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老年人不跟年輕人一樣愛睡懶覺(jué)，每天都是早早起床，吃完早飯就去鍛煉身體了，其實(shí)，老年人養(yǎng)生，早餐應(yīng)當(dāng)晚吃。早餐吃的太早容易導(dǎo)致腸胃疾病。

晚上睡覺(jué)時(shí)，為了保證第二天器官的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，工作了一天的大多數(shù)器官都處于休息狀態(tài)。但消化(消化食品)系統(tǒng)到了晚上仍要繁忙地工作，緊張地消化吸收存留在胃腸道中的食物，直到早晨才休息。加上老人身體機(jī)能減退，消化系統(tǒng)功能變?nèi)酰绯课改c至少要休息2～3小時(shí)，才能恢復(fù)正常功能。如果老人早餐吃得過(guò)早，就會(huì)干擾胃腸休息，加重消化系統(tǒng)負(fù)擔(dān)，久而久之容易患上胃腸疾病。

另外，人體在早晨處于自然環(huán)境的排出期，機(jī)體內(nèi)血液混濁，前一天的代謝物亟需清理，如果過(guò)早進(jìn)食，就可能影響到這種排出工作。所以，老人的早餐不可吃得過(guò)早。

中醫(yī)養(yǎng)生專家建議，老人的早餐安排在8點(diǎn)半至9點(diǎn)之間比較合適。早晨醒來(lái)之后也不要立刻起床，先在床上平躺15~30分鐘，再起來(lái)喝杯溫水清理腸胃中的垃圾。

對(duì)于老人早餐吃什么好，專家介紹說(shuō)，最好吃容易消化的溫?zé)帷⑷彳浭澄铮绕溥m宜喝點(diǎn)粥，最好在粥中加些蓮子、紅棗、山藥、桂圓和薏米等。不宜吃油(油食品)膩、煎炸、干硬以及刺激性大的食物。另外，早餐也不要過(guò)量，以免超過(guò)胃腸的消化功能，導(dǎo)致消化功能下降。

對(duì)于老年人養(yǎng)生來(lái)說(shuō)，要注意很多細(xì)小的環(huán)節(jié)，一個(gè)簡(jiǎn)單的早餐，都能引發(fā)一些疾病，所以我們要多學(xué)習(xí)相關(guān)老年人養(yǎng)生的知識(shí)，從細(xì)微處著手，不要讓養(yǎng)生名不副實(shí)。再次提醒大家，老年人早餐宜晚不宜早。