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番茄炒雞蛋是百姓餐桌上的常見菜肴，不過大家可能不知道這道菜，有很好的美容養顏作用，經常食用對人們的皮膚特別好，尤其是對皮膚的抗皺效果非常強大，以下是番茄炒雞蛋的具體做法介紹，一起來看看吧。
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番茄炒雞蛋的材料：
主料：番茄500克,雞蛋150克;
調料：植物油25克,白砂糖10克,鹽3克,淀粉(豌豆)5克。
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番茄炒雞蛋的做法：
1.把西紅柿洗凈，去蒂，切成象眼塊;
2.雞蛋打入碗內，加入鹽少許，攪勻;
3.將炒鍋放植物油，先將雞蛋倒入，炒成散塊，盛出;
4.炒鍋中再少放些植物油，油燒熱后放入西紅柿翻炒幾下，再放入雞蛋，攪炒均勻加入白糖、鹽，再翻炒幾下，用淀粉勾芡即成。
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溫馨提示：
番茄炒雞蛋的做法大家應該都知道了，這道菜不僅有很好的美容作用，還是一道典型的家常菜肴，不僅做法簡單、味道鮮美，而且營養也極其豐富哦!?
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