胃是人們主要的消化器官之一，但是如今很多人都有不良的飲食習慣，所以各種胃病就成了我們日常生活中多見的疾病。急性腸胃炎的患者有很多，急性腸胃炎癥狀也是因人而異的，雖然急性腸胃炎并不是一種致命的疾病，但是疾病還會影響患者的飲食，造成消化不良，所以大家不得不重視疾病的治療。

急性腸胃炎的危害性是體現在多方面的，如今這種疾病的患者有很多，要治愈疾病也是需要時間的。雖然急性腸胃炎癥狀比較明顯，但是還有不少人對于疾病都沒有足夠的了解，這就會導致疾病的加重，嚴重危害患者健康。

(1)有暴飲暴食或吃不潔腐敗變質食物史。

(2)起病急，惡心、嘔吐頻繁，劇烈腹痛，頻繁腹瀉，多為水樣便，可含有未消化食物，少量粘液，甚至血液等。

(3)常有發熱、頭痛、全身不適及程度不同的中毒癥狀。

(4)嘔吐、腹瀉嚴重者，可有脫水、酸中毒，甚至休克等。

(5)體征不明顯，上腹及臍周有壓痛，無肌緊張及反跳痛，腸鳴音多亢進。

此外，頭痛、發熱、寒顫和肌肉痛也是常見癥狀，少數嚴重病例，由于頻繁嘔吐及腹瀉，可出現脫水。

一旦得了急性腸胃炎，應該盡量臥床休息，并且口服葡萄糖、電解質液以補充體液的丟失。專家指出，脫水是諾如病毒胃腸炎的主要死因，因此，防止脫水是最重要的環節。對嚴重病例，尤其是幼兒及體弱者應及時輸液或口服補液，以糾正水、電解質紊亂及酸堿平衡失調。

補水也要注意，不要一味的喝白開水。最好飲用含適當鹽分、水分的電解質水溶液，如果拼命喝白開水恐怕會導致體內電解質不足，引發抽筋現象。藥店里能買到的補液鹽也可買回自己沖服。

需要提醒的是，經過初步的治療，急性腸胃炎的急性癥狀消失，但不意味著消化道功能已經完全恢復正常，這時的飲食治療是相當重要。如急性腸胃炎初愈后就開始正常飲食，甚至進食油膩及辛辣食物或飲酒，尚未恢復功能的胃腸道就會不堪重負，出現腹脹等不適，有些還會轉為慢性胃腸疾病，如慢性胃炎、慢性腹瀉等。

多數的急性腸胃炎患者都是由于不良的飲食習慣造成的，所以要治療急性腸胃炎，大家還應該從日常飲食做起。急性腸胃炎癥狀有很多，一旦發現疾病的癥狀，患者就應該有足夠的重視，及早的起整個醫院就診，才能夠保證治療效果。