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寶寶牛油果怎么吃

作者:小翼  時間:2014-07-10 15:49:16  來源: 大眾養生網

牛油果是屬于水果類的食物,不管是食物還是水果都是有著自己的特性,還有不是所有人群都可以去食用一些水果或是食物的。對于不同的食物還會擁有自己特有的吃法,例如我們經常吃到的水果山竹,還有紅毛丹,它們的吃法都是和其他的水果不太一樣,而且它們營養價值也不是什么樣的群體都能夠去食用的。

所以不管是寶寶還是大人在給它們食用食物之前,首先需要去做的事情就是了解一些這些食物自身的一些性質,這樣才能夠正確的去使用它們。因為在不知情的情況下如果食用了一些不能吃的食物后果是很嚴重的,那么寶寶能吃牛油果那怎么吃呢?

牛油果可以直接切開,用小勺子挖出來喂寶寶,但是其實沒有什么味道,說不上好吃。于是,我第一次喂寶寶牛油果的時候弄了個蘋果牛油果泥,做法如下:把幾片蘋果蒸五分種,然后把用小勺子挖出來的牛油果肉?和蒸過五分鐘的蘋果一起攪拌成泥。這個蘋果牛油果泥溫溫的,味道也很不錯。上個那時候拍的片片.

牛油果即鱷梨。

鱷梨,又稱牛油果,屬樟科、鱷梨屬常綠喬木,也是木本油料樹種之一。鱷梨通常生食,不常用來烹制。在西式烹飪中,人們經常是將其簡單地切成兩半后用酸辣沙司、蛋黃醬或檸檬汁、鹽和胡椒來調味。鱷梨沙拉是西式烹飪的主要方式,鱷梨墨西哥醬是最流行的墨西哥菜,一般蘸著主食食用。食用時用不銹鋼刀將鱷梨切成兩半,如果肉粘在核上,向反方向輕輕一擰,然后用刀一撥或用勺舀出即可。用于烹飪時鱷梨應最后放入。

鱷梨還富含鉀、葉酸以及豐富的維生素B6,也含有多種礦質元素(鉀、鈣、鐵、鎂、磷、鈉、鋅、銅、錳、硒等)、食用植物纖維。每100克生鱷梨中,水分占74.3%,含蛋白質2克、脂肪15.3克和碳水化合物7.4克,能提供673.9千焦的熱量,是一種高能低糖水果。鱷梨脂肪含量很高,其含有大量的酶,有健胃清腸的作用,并具有降低膽固醇和血脂,保護心血管和肝臟系統等重要生理功能。

寶寶是可以食用牛油果的,直接用小勺子喂寶寶食用就行了。牛油果還可以稱之為鱷梨,它含有豐富的維生素B6.也含有多種人體所需要的礦物質元素,食用鱷梨是可以幫助我們起到健胃清腸的作用,這樣就我們去食用其它食物就可以很好的吸收所含的營養成分了。

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