秋季，孩子容易得呼吸道感染等疾病。如果能攝入足夠的維生素，就能有效增強(qiáng)他們身體的免疫機(jī)能。
1蔬菜：
蔬菜：大白菜、圓白菜、蘿卜、豆芽、油菜、生菜等綠葉蔬菜中維生素含量都比較豐富。
除此之外，孩子應(yīng)多吃些白薯、馬鈴薯等薯類食物，它們均富含維生素c、b和a，紅心的白薯還含較多的胡蘿卜素
2高含膳食纖維的食物
膳食纖維能調(diào)節(jié)人體的吸收和排泄，保持大便通暢，對(duì)于身體內(nèi)毒素的排出十分有利;另外，膳食纖維還有控制體重作用。
粗糧：讓孩子多吃一些玉米、小米、麥片、燕麥等粗糧。
豆類食品：如黃豆、紅小豆等。但是黃豆吃多了容易脹氣，所以應(yīng)讓幼兒多吃豆腐、豆干、腐竹、豆芽等。
3菌藻類食物
日常生活中，一些常見(jiàn)的菌藻類食物含有豐富的人體必需的常量和微量元素，如磷和碘等，有助于增加孩子的抵抗力，增強(qiáng)身體的全面素質(zhì)。冬季里可以讓孩子多吃一些這類食物。
菌藻類食物：香菇、猴頭、銀耳、海帶、紫菜等。市售海帶常見(jiàn)三類：鹽干、淡干及濕海帶海帶絲。鹽干或淡干海帶應(yīng)先浸泡
4潤(rùn)燥食品
秋季氣候干燥，多吃些潤(rùn)燥食品，對(duì)孩子身體健康有好處。
蘿卜具有很強(qiáng)的行氣功能，還能止咳化痰、潤(rùn)喉清嗓、降氣開(kāi)胃、除燥生津、清涼解毒。俗話說(shuō)“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開(kāi)藥方”，即蘿卜有很好的保健功能。吃蘿卜花樣很多，可生吃、涼拌、炒菜、做湯。
