毛澤東一生進食都講究一個“雜”字,還特別喜歡吃那些上不了臺面的老百姓愛吃的東西。如泥鰍、雞脖子、魚頭、小魚蝦。他還喜歡吃雜糧,喜歡粗茶淡飯,他的“進補”理論是:補品能少吃就少吃。
毛澤東主席長期保持充沛的活力,活到了83歲高齡,
他的養生心得用老人家自己的話來說就是:遇事不怒,基本吃素,多多散步,勞逸適度。這是毛澤東1958年總結出來的“養生十六字訣”。
飲食:只吃對的不吃貴的
毛澤東來自鄉村,他的飲食習慣一輩子都保持著一個農民的樸實、簡單的本色。
有以下幾方面的特點:
1、簡樸飲食
毛澤東飲食從不奢華,每餐都是四菜一湯,兩個葷菜,兩個小菜,一個湯。菜和湯都是常見的大眾化的普通
2、吃得雜
毛澤東一生進食都講究一個“雜”字,還特別喜歡吃那些上不了臺面的老百姓愛吃的東西。如泥鰍、雞脖子、魚頭、小魚蝦。他還喜歡吃雜糧,主食大米中還常摻黃豆、紅豆,在面粉中摻蕎麥粉、高粱粉、玉米粉及其他粗雜糧。
3、講究食補
毛澤東喜歡粗茶淡飯,他的“進補”理論是
4、喝茶
飲茶是毛澤東的一大嗜好。他每日睡醒后第一件事就是喝茶、看報紙。他喝綠茶,尤喜龍井,并且要濃、要熱。茶葉中含有咖啡堿、茶堿、膽堿等生物堿,可中和過量食肉導致的酸性體質,維持人體的酸堿平衡,起到消除疲勞、提神醒腦的作用。
運動:伴隨終生的“健康良方”
毛澤東一生都和運動健身結下不解之緣,無論是在戰火紛飛的戰爭年代,還是在公務繁忙的和平時期,他都會擠時間進行健身運動。他能因時因地制宜,合理選擇適當的健身方式。
1、散步毛澤東喜歡在
工作之余到外面走走,這種散步的習慣伴隨著他一生。散步是一種簡單易行的健身方式,適合任何一個肢體健全的人。
2、跳舞
跳舞是毛澤東喜愛的娛樂活動。他喜歡跳音樂節奏鮮明的中四步,舞姿悠然。
3、爬山
毛澤東年輕時,竟在狂風暴雨雷電交加之夜,獨自去岳麓山爬上爬下,體驗《詩經》里“納于大麓烈風暴雨勿迷”的情趣。或許和他多年跋山涉水的征戰生活經歷有關,和平年代,每當外出巡視,他都要抽空爬山。
4、游泳
是毛澤東喜愛并擅長的運動。他喜歡在大風大浪里游,63歲時首次橫渡長江,73歲時再次橫渡長江,在長江里前后游過17次之多。
5、梳頭
毛澤東在延安的時候就養成了梳頭的習慣。新中國成立以后,毛澤東還是很喜歡梳頭,每逢
工作勞累后小憩,總是叫
6、擦澡
早在湖南第一師范學校讀書時,毛澤東已習慣于天剛亮就到水井旁,用冷水淋身,淋后擦身,擦后再淋、再擦,直到全身
皮膚發紅、發熱為止,冬季照常。后來年紀大了就改為用溫熱毛巾擦澡,四肢、胸腹背都擦。擦澡除了清潔之外,還可按摩、促進循環,有健身作用,鍛煉
皮膚適應溫度變化,有預防感冒的作用。