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哺乳期吃什么好

作者:小王  時間:2014-05-15 15:34:31  來源: 大眾養生網

生活中有很多問題都是需要注意,尤其是對疾病、飲食上,一些基本小常識都是要進行了解,這樣對自身才不會有損害,例如人體出現疾病,都是能夠選擇相對應的治療方法,那對飲食上,人們也是要合理安排,這樣對人體各方面提高,才會有很好的幫助,那哺乳期吃什么好呢?

女性在產后,在飲食上都是要注意,飲食不當,會造成女性奶回流,甚至奶不足,這樣對寶寶身體也是有著一些影響,使得寶寶吃奶的時候,都不會吃飽,那哺乳期吃什么好?

哺乳期吃什么好:

一、燉豆腐豬蹄香菇

此菜含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素a、維生素b1、維生素b2、尼克酸、維生素c等,能益氣生血、養筋健骨,通絡下乳,行氣散結,清熱解毒。特別適合婦女產后食用,對于乳汁分泌不足者,具有良好的生乳作用,對于乳絡不通,脹乳汁少或乳脹生結,疼痛乳少,乳房微熱者,有通絡行乳,散結止痛,清熱除瘀的作用,能促進乳汁通利,防止乳腺炎的發生。

原料:

豆腐、絲瓜各200克,香菇50克,豬前蹄1個(約1000克左右),鹽10克,姜絲、蔥段各5克,味精3克。

制作:

1、凈豬蹄去凈毛,清水洗凈,用刀斬成小塊,待用。

2、把豆腐放入鹽水中浸泡10-15分鐘,用清水洗凈,切成小塊。

3、將絲瓜削去外皮,清水沖洗凈,切成薄片。

4、把香菇先切去老蒂頭,清水浸軟后,洗凈。

5、將豬蹄置于洗凈的鍋中,加水約2500克,于爐火上煎煮,煮至肉爛時,放入香菇、豆腐及絲瓜,并加入鹽、姜絲、蔥段、味精,再煮幾分鐘后即可離火,分數次食之。

二、蔥燒鯽魚

此菜含有豐富的優質蛋白質和鈣、磷等礦物質。鯽魚溫中補虛、健脾利水,小蔥發汗,通二便,下乳汁,是乳母的一種營養菜肴。

原料:

鯽魚400克,小蔥125克,醬油30克,精鹽2克,白糖、姜、蒜各10克,料酒15克,味精少許,花生油300克(約耗50克)。

制作:

1、鯽魚去鱗、鰓、內臟,洗凈;小蔥擇洗干凈,每三四根打成一個結子,放進魚腹內。

2、炒鍋上火,放入花生油,燒至九成熱,放入鯽魚煎透,撈出瀝油。

3、炒鍋置火上,放入花生油燒熱,下姜末、蒜片,加醬油、料酒、白糖、精鹽和適量清水,把魚放入鍋中,用文火燉30分鐘,撒入味精,即成。

通過以上介紹,對哺乳期吃什么好呢,都是有著很好的了解,以上食物都是不錯之選,這些食物對女性身體都是沒有任何損害,而且對一些奶不足的女性,都是有著催奶的作用,同時這些食物對增加女性體質效果也是很好的。

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