在選擇米粉前,我們先要對米粉進行。我們說的米粉是嬰兒米粉,主要以大米為原料,以水果、蔬菜、白砂糖、肉類等為配料,并加入磷、鈣、鐵等礦物質以及維生素等配制成嬰兒食品。
嬰幼兒補充谷粉是適合4個月齡以上嬰幼兒食用的補充食品,如作為主食易導致嬰幼兒營養不良,特別需要強調的是嬰幼兒補充谷粉內不含有被稱為“聰明元素”的碘,如果父母不注意另外給寶寶添加碘的話,可能導致碘缺乏,眾所周知缺碘會造成嬰幼兒生長發育遲緩、智力低下,甚至畸形,對寶寶的一生會有嚴重影響。
嬰幼兒輔助食品和嬰幼兒補充食品是為四個月以上月齡寶寶生產的食品,二者不同之處在于前者營養素含量全面,能滿足寶寶生產發育需要,而后者只能作為補充食品,可以在寶寶缺乏某種營養素或變換口味時有針對性地選擇。媽媽們在選擇嬰幼兒營養米粉時要注意看清包裝上標示的食品類別,也可以將營養素含量進行比較,以挑選適合寶寶食用的品種。