苤藍(lán)是現(xiàn)在餐桌上的一種常見蔬菜，涼拌苤藍(lán)既簡單有美味，更是餐桌上的常客。苤藍(lán)具有很高的營養(yǎng)價值，含有豐富的維生素和蛋白質(zhì)，可以增強(qiáng)我們的免疫力，治療胃病。苤藍(lán)除了可以涼拌之外，還可以腌制食用，它的腌制方法有哪些呢？
1:1新鮮苤藍(lán)一到兩個，去皮后切成菱型的小方塊。2
2:3坐油鍋，熗花椒，把炸過的花椒去掉，把油倒入調(diào)好的菜中拌勻。4
1:以十斤食材為參考五斤苤藍(lán)去皮，五斤洋姜不要去皮。調(diào)料有七種，鹽，醬油，醋，糖，味精，大蒜，小尖紅辣椒。
2:做法如下1食材切大塊，以自己喜歡的形狀為標(biāo)準(zhǔn)，用半斤左右的鹽腌一至兩天后，把咸水倒掉不要。2
1涼拌苤藍(lán)1、苤藍(lán)去皮，切成細(xì)絲。2、紅甜椒切絲，和苤藍(lán)絲拌在一起。紅椒中也富含維生素C，苤藍(lán)加紅椒，真正的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合。3、調(diào)入鹽和香油即可。
2:雞絲苤藍(lán)的做法材料主料
了解了腌制苤藍(lán)的方法了吧，很簡單的。腌制苤藍(lán)可算是一道簡單又美味的菜肴啊。苤藍(lán)本身也是具有很高營養(yǎng)價值的一種食物，可以生吃的。看了上面的做法，大家有沒有很想親自動手的欲望呢?那就快快行動吧，讓我們向著營養(yǎng)美味進(jìn)發(fā)吧!
