韭黃炒蛋是用生雞蛋、韭菜制做的一道沿海地區(qū)的家常小炒。此菜有益智類健腦、抗癌防癌、貧血等作用。生雞蛋中帶有較多的維生素b2和別的營養(yǎng)元素，能夠溶解和空氣氧化人體內(nèi)的致癌物，具備抗癌功效。那麼，哺乳期可以吃韭黃炒蛋嗎？
哺乳期間是不能吃韭黃炒雞蛋的。主要是不能吃韭菜，由于韭菜有退奶的功效，孕婦出多了得話很有可能會造成母乳越來越少，那樣小寶寶就沒有充足的食材來吃，不利小孩的身心健康。自然生雞蛋是可以吃的，能夠獨(dú)立吃，還可以相互配合別的的食材來吃，能協(xié)助孕婦補(bǔ)充營養(yǎng)成分，是很好的營養(yǎng)成分來源于，要是不跟韭菜一起服用就可以。哺乳期間的情況下孕婦一定要留意飲食搭配，不必吃造成回奶的食物。
韭菜和莧菜一樣，歸屬于溫性蔬菜水果，味兒辛辣食物，擁有補(bǔ)腎壯陽溫補(bǔ)腎陽的作用，針對治陽痿、頻繁遺精、早泄等病癥也是有不錯(cuò)的作用。韭菜因帶有揮發(fā)物單方精油及其硫酸鹽等獨(dú)特成份，因此會釋放出一種與眾不同的香味，由于香辛，因此能夠推動胃口，有提高消化吸收作用的功效，次之還能梳調(diào)肝火。
韭黃炒蛋適用范圍：一般平均適合，患濕熱癥、陰虛火旺、胃潰瘍出血、消化不良、肺結(jié)核咳血、鼻出血、痔瘡流血等病人皆不適合食。
韭黃炒蛋食物相克：生雞蛋：與鴨肉同食損害腸胃；與兔子肉、柿子餅同食造成腹瀉；另外不適合與野生甲魚、鯽魚、豆槳、茶同食。莧菜與西蘭花同食易造成腹瀉；與純蜂蜜同食易造成痛心；與牛羊肉同食會讓人發(fā)熱動火作業(yè)并易引起牙齦炎癥。
