牛排是很多人比較喜愛(ài)的選擇，常吃牛排對(duì)人體健康沒(méi)有任何的損害，不過(guò)在吃牛排的時(shí)候，要注意要先對(duì)它進(jìn)行一些認(rèn)識(shí)，這樣在吃的時(shí)候，對(duì)身體才沒(méi)有任何的損害，那月經(jīng)期可以吃牛排嗎?女性在月經(jīng)的時(shí)候，在對(duì)食物選擇上要謹(jǐn)慎的進(jìn)行，對(duì)一些涼性的食物是要減少選擇的。

那對(duì)月經(jīng)期可以吃牛排嗎是很多女性不了解的，這就需要在選擇這樣食物的時(shí)候，先進(jìn)行認(rèn)識(shí)，這樣在吃的時(shí)候，對(duì)身體也不會(huì)有任何的影響，這點(diǎn)也是要注意。

月經(jīng)期可以吃牛排嗎：

可以吃的，但是辣椒要適量放入。

黑椒牛排：

做法一

食材準(zhǔn)備

牛肉1塊、洋蔥半個(gè)、蒜頭2個(gè)[1]黃油1小塊、黑胡椒粉少許。

黑椒牛排

制作步驟

1、牛肉切成半個(gè)巴掌大小的塊狀，用玻璃瓶或肉錘子拍松;

2、往肉上撒鹽和黑椒粉，兩面抹勻，腌制一兩小時(shí)剁碎蒜頭和洋蔥

3、熱鍋放黃油(橄欖油也可以)，待油融化后擺好牛排，慢火煎至你想要的成熟度;

4、牛排裝盤(pán)，用鍋中的余油把蒜頭碎和洋蔥碎爆香;

5、把洋蔥碎炒軟后，加入一碗清水煮開(kāi)，放幾滴酒;

6、再用鹽和黑椒粉調(diào)味，(在放點(diǎn)蠔油味道更好)，慢慢炒勻成稠汁狀熬好的黑椒汁淋到牛排上即可

做法二

主料：牛里脊肉

輔料：紅酒、老抽、鹽、小蘇打、土豆、西蘭花、圣女果、洋蔥、鹽、黑胡椒碎、香草碎、黃油、法式黑椒汁

1.牛肉用松肉錘錘松;

2.置于碗中，加入紅酒、鹽、小蘇打腌漬2小時(shí);

3.電餅鐺內(nèi)放入黃油，選擇自主烹飪——大火——上盤(pán)關(guān)閉——開(kāi)始;

4.下盤(pán)加熱至200度時(shí)，下入牛肉煎制，煎制的時(shí)間取決于你想要的生熟程度，一般三成熟兩面各煎30秒，五成熟1分鐘，七成以上2-3分鐘;

5.翻面再煎，即可將牛肉取出;

6.土豆切塊、西蘭花撕小朵、圣女果對(duì)切、洋蔥切片;

7.電餅鐺重新加熱，選擇自主烹飪——大火——上盤(pán)關(guān)閉——開(kāi)始，下盤(pán)加熱至200度時(shí)，下入各種蔬菜煎熟，加少量鹽、黑胡椒碎與香草碎炒勻;