很多人喜歡吃素，不論何時都喜歡吃的很清淡，不論是魚肉還是豬肉、牛肉等等都不會吃，認為這樣更健康，但是素食主義者對身體好嗎？素食主義者越來越多，但是對于正在長身體的青年來說不合理，會因此而讓身體缺乏了蛋白質，甚至會因此缺鈣等等，最明顯的就是容易產生骨質疏松的現象，對身體有害。

1、長期吃素食可以導致總體蛋白質的缺乏。長期吃素食，因為素食中含有的蛋白質含量比較低，而我們人體所需要的蛋白質含量，比較多一些，相，對于這些素食里的蛋白質，對于我們人體來說是遠遠不夠的。對于素食比如像植物里含有的蛋白質，對人體來說比較難以消化吸收。

2、長期吃素食可以導致人體維生素的缺乏。長期吃素食，不吃肉食，會導致人體無法攝入足量的脂溶性維生素。這一類一樣，長期缺乏會導致人體維生素，在體內的迅速下降，身體免疫力降低，還容易導致人體皮膚的干燥，使人體容易患上骨質疏松癥等癥狀。人體長期不吃肉，對身體營養成分攝入量大大降低，嚴重時甚至會威脅著人們的身體健康，誘發一些其他的疾病。

3、長期吃素食不吃肉會導致人體微量元素的缺乏。因為素食中含有的微量元素畢竟是少的，肉食中含有許多人體必需的微量元素，比如鐵，鈣，鋅，鎂等。素食中微量元素缺乏，并且植物素食中會阻止人體對鐵元素的吸收，從而引起人體缺鐵性貧血，骨質疏松癥，嚴重時威脅到人們的身體健康。

4、長期吃素食導致人體激素分泌失調。人體內激素的分泌是由人體內各個器官正常的工作運轉來完成的。這時候人體缺乏某一些營養元素，就會導致激素分泌失調。長期不吃肉，會使人體攝入的脂肪過少，導致激素分泌不平衡，從而會影響到女性雌性激素的分泌，男性雄性激素的分泌。嚴重時還會加速人體的衰老。

5、長期吃素食很容易使人患上結石病。長期吃素食不吃肉的人很容易患上結石病。不要因為植物里所含的，草酸會與人體的鈣結合，從而產生結石，同時，長期吃素食的人會缺乏維生素a維生素c，等多種礦物質，也是容易患結石病的原因之一。

6、長期吃素食者不吃肉，容易使人體血紅蛋白供應不足，使整個人感覺到疲勞。