蛀牙，或稱“蛀牙”，實際上也不精確，醫藥學上稱之為齲齒，由于牙齒齲壞發黑、出現牙洞了并并不是由于“小蟲子”作怪，只是病菌（主要是形變鏈球菌感染，及其乳桿菌、黏性放線菌等）的長期性漫性感染，造成冠體組織無機化合物脫礦、有機化合物溶解，最后牙齒發黑變松、齲洞產生，不醫治得話慢慢出現熱冷刺激性痛、食物嵌塞痛，進一步發展趨勢為無法忍受的陣發自發性疼痛，也即急性牙髓炎了。

不難看出，蛀牙產生的最壓根原因，是致齲菌在“搞鬼”，但只是萬狀齲菌是不足的。這就不得不承認如今最時興的齲病的“四聯要素”理論，包含：病菌、寄主（即人）、食材和時間。簡易而言，齲病的產生是多要素的，除開病菌，它還因人而異的（寄主），一些個人非常容易出現；自然還與食材有關，例如愛吃甜食而又不留意刷牙的人非常容易患齲。此外，齲病產生需要時間，并不是一朝一夕可出現的，一般是幾個月才出現的，進度也很遲緩，從牙齒發黑到出現牙疼難受，可能是兩年后的事了。

懂了齲齒的病發原因，以便吸引好門牙，能夠吃嘛嘛香，我們實際上能夠做的有很多，除開飲食搭配上降低糖原食品攝取，最重要的就是刷牙。由于只能恰當而合理的刷牙，才可以除去或降低病原菌對門牙的毀壞。自然，刷牙最重要的是方式，強烈推薦學習培訓“改進巴氏刷牙法（改進Bass刷牙法）”（可參照我的話題討論“你能刷牙嗎”或在網上檢索教程視頻）。

也是有許多人關心美白牙膏，銷售市場上五花八門，該怎樣購買？本人的建議是，6歲以上（少年兒童應用牙膏含氟需父母監測，防止吞噬）的強烈推薦用牙膏含氟，由于氟能夠與牙齒產生反映產生更平穩的氟磷灰石，而不易被病菌造成的酸溶解，此外還可推動牙齒再酸化，進而愛牙護齒。但假如產生了蛀牙，那還是立即就診，把門牙補上，說白了“小孔不補，窟窿吃苦耐勞”，而不可以寄期待與美白牙膏啦。