每一年4~6月，是青蛙繁育的時節，解放初期的老濟南市隨處是吆喝“喝活的，喝活的”。這兒的“活的”便是硬生生的青蛙。明朝李時診在《本草綱目》中記述：“俚俗三月三日，皆取小蝌蚪一水吞之，云不生瘡亦祛毒之意也”。《中華本草》記述：“青蛙清熱去火。主冶熱毒瘡腫、流行性感冒腮腺炎、火水燙傷。使用方法是搗爛外用或經掩埋化水時搽敷”?！侗静菔斑z》記述：“青蛙主火飚熱瘡及疥瘡，并搗爛敷之”?！侗静菝审堋酚浭觯骸盃€搗為火瘡敷藥，絕對沒有疤痕”?？催^這種中醫書籍的記述，是否感覺青蛙簡直一味奇妙的中藥材，不但能醫治一切無名之毒，并且燙傷以后外用沒留疤痕呢？

經現代科學研究發現，一定濃度值的青蛙萃取液能夠抑止人宮頸癌（HeLa）體細胞的生長發育1，使腫瘤細胞的集落產生工作能力降低，并且對實驗小白鼠子宮卵巢體細胞有刺激性生長發育功效，說明青蛙萃取液是一種不錯的防癌中藥制劑。此外，青蛙萃取液還能夠對小白鼠紅白血病細胞（MELC）具有抑制效果2，有關青蛙萃取液在醫藥學上的運用正處在進一步科學研究中。

在河南省的許多鄉村也廣為流傳著“喝火青蛙散血拔毒”的風俗習慣，那麼，喝活青蛙確實能看病嗎？喝進去的青蛙是否會在肚里游動？或是變為蜻蛙呢？

從人體生理學層面看來，人的消化系統是一個密閉式的系統，青蛙進到人體內便會身亡，但恐怖的是青蛙身體的一些裂頭蚴會根據消化系統帶到身體。幼蟲起先吸咐在人的腸腔上，隨后卵化成稚蟲，再根據血液循環系統進到人的大腦、雙眼，并在人的大腦中上游走，汲取大腦神經營養成分，生長發育長大了。

青蛙身體的這類裂頭蚴叫寄生蟲，假如被別人吃到肚里，寄生蟲可移行到感染者全身軟組織，使之部分展現發炎、腫脹熱痛，尤其是乳房、上眼瞼、胸腔等高發位置，可看到如同雀蛋、鴿蛋尺寸的挪動硬塊，在經手術治療摘除的小硬塊中可尋找裂頭蚴蟲體?！洞蠛訄蟆肪鸵郧皥髮н^《聽信偏方，生吞兩碗活蝌蚪》的新聞報道3，新聞報道中的小伙得了皮膚病，喝過數百活青蛙以“拔毒醫治”，結果感染了裂頭蚴。

青蛙確實是是一味中藥材，而且青蛙萃取液針對當代病癥攻破也是有一定的實際意義，可是食用方法很有注重，需要在專科醫生的具體指導下，應用歷經殺菌解決的青蛙，或是與別的中藥材一起當藥，切勿自身輕信小偏方，以防因小失大。