乳糖不耐受一般能喝牛奶，不過需要選擇不含乳糖成分的牛奶或者是低乳糖的牛奶。
乳糖不耐受是因為身體的乳糖酶分泌減少，不能夠消化或者是分解母乳、奶粉當中乳糖，發生了非感染性的腹瀉，還被稱作是乳糖酶缺乏癥，發作的幾率并不是特別高，對于孩子來說，母乳或者是哺乳當中包含著乳糖，因為工廠黏膜的表面絨毛頂端沒有過多的分泌乳糖酶，所以乳汁或者是牛乳當中的乳糖成分不能夠消化，跟分解刺激到腸壁，會出現胃腸道的蠕動，產生腹瀉的癥狀，甚至會伴隨著腸絞痛或者是腸痙攣。
有可能是遺傳性因素導致，比如說常染色體隱性遺傳是先天性，也有可能是腸炎發生之后，出現了長絨毛頂端的受損，所以分泌的乳糖酶也會缺乏，跟平時的飲食習慣有很大關系，會發生成年人的乳糖不耐受，不過并不完全的限制喝牛奶，現在已經制造了不含乳糖的牛奶或者是低乳糖牛奶，如果出現了乳糖不耐受也可以選擇喝。
出現乳糖不耐受的時候，需要減少乳糖的攝入量，選擇無乳糖或者是低乳糖的牛奶。
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