霍亂弧菌是霍亂的病菌,此病為一種亞急性烈性腸道傳染病,病發急,感染性強,致死率高，那麼霍亂弧菌的特點是什么呢?下邊就一起隨我來了解一下吧。

霍亂弧菌引發的霍亂，為烈性腸道傳染病，曾當今世界產生過幾回大流行，迄今仍未平復，因而，霍亂被列入國境線檢疫證的傳染性疾病。霍亂弧菌有兩個微生物型，一為古典風格微生物型，一為愛爾托微生物型，這兩個微生物型在形狀及血清學特性層面基本上同樣，可作第四組霍亂噬菌體裂化實驗，多粘菌素B比較敏感實驗，雞血細胞凝結實驗，二氏實驗等實驗多方面辨別。

本菌是需氧菌，營養成分規定不高，在一般培養液上生長發育優良。霍亂弧菌具備耐酸性，故常見偏堿培養液可選擇性分離出來塑造本菌。在偏堿瓊脂平板電腦上生長發育后，呈水珠樣光潔型菌體，而在偏堿蛋白胨液體培養基中，生長發育快速，塑造6~8鐘頭就可以產生菌膜，運用這一特性，能夠作迅速增菌，開展評定。在青霉素瓊脂平板電腦上，生長發育快，8~10鐘頭能生長發育出小菌體，可供評定用。霍亂弧菌能溶解綿白糖、甘露醇，產酸不產氣，不能分解阿拉伯膠糖。

霍亂弧菌在沒經解決的排泄物中，可生存數日;在電冰箱內的牛乳、新鮮豬肉和魚類、蝦類海產品中生存時間各自為2~4周、1周和1~3周;在室內溫度下儲放的新鮮水果中，可生存1~5天;在菜板和布上可生存非常長期;在夾層玻璃、陶器、塑膠和金屬材料上生存時間不超過2天。霍亂弧菌古典風格微生物型在外部自然環境中生存力不強，而愛爾托微生物型抵抗能力較強，在河流、河水、水塘水和海面中可生存1~3周，乃至更長，有時候在部分當然水里也可以過冬。愛爾托微生物型弧菌可黏附于海洋甲殼類微生物表層，代謝甲殼酶，溶解甲殼做為營養成分而長期性生存，如愛爾托微生物型弧菌被人力喂養的泥鰍魚、泥鰍吞噬后，可在其身體生長發育繁育，隨后排進水里。

霍亂弧菌對熱、干躁、陽光及一般消毒液均很比較敏感，經干躁2鐘頭或加溫55℃10分鐘就可以身亡，燒開馬上身亡;對酸比較敏感，在一切正常胃液中僅能生存4分鐘，觸碰1∶5000~1∶10000鹽酸或鹽酸、1∶2000~1∶3000升汞或1∶500000高錳酸鉀溶液，幾分鐘即被消滅，在0.1%漂白液中10分鐘內就可以身亡。氧化鈉的濃度值高過4%或綿白糖濃度值在5%以上的食材、香辛料、醋及酒等，均不利霍亂弧菌的存活。