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糖尿病人能吃黑芝麻糊嗎

作者:小翼  時(shí)間:2014-08-20 10:26:08  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

糖尿病這種疾病和飲食有著非常大的關(guān)系,我們知道含糖,含鹽多的食物都不適合糖尿病患者,那么什么東西吃了就對(duì)于糖尿病有好處呢,我們建議糖尿病患者可以多吃一些能夠降低血糖和調(diào)節(jié)血糖濃度的食物,其實(shí)我們生活中有很多食物是有這些功效的,例如南瓜。

此外糖尿病的患者可以多吃一些有利于身體代謝的食物,糖尿病患者可以吃那些含有豐富膳食纖維的食物,因?yàn)樯攀忱w維有利于我們?nèi)梭w的代謝。

黑芝麻糊我們簡(jiǎn)稱就叫做芝麻糊,黑芝麻糊的原來就是黑芝麻而已。做法是將黑芝麻做成了糊狀的物品,是我們沒國(guó)家非常出名的一道美食。黑芝麻糊有很好的養(yǎng)生效果,是值得我們每天多吃的東西。

黑芝麻糊一般簡(jiǎn)稱芝麻糊,是用黑芝麻做成的糊狀物,是一道中國(guó)傳統(tǒng)美食。將黑芝麻磨成末狀后,用溫水或沸水沖開,就可以食用了。尤其是在冬天時(shí)食用,可以溫暖身體。黑芝麻具有烏黑頭發(fā)的效果,據(jù)說常吃黑麻糊可以讓白頭發(fā)變黑。許多洗發(fā)產(chǎn)品也是用黑芝麻做成的。

據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家科學(xué)分析:黑芝麻糊的主要原料黑芝麻每百克中含

蛋白質(zhì)21.9克,脂肪61.7克,鈣564毫克,磷368毫克,鐵50毫克,還含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕櫚酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、維生素A、B、D、E等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。正因?yàn)橹ヂ楹腥绱素S富的營(yíng)養(yǎng),因而在延緩人的衰老及美容方面,才起了極大的作用。

芝麻所含的脂肪酸是以多元不飽和脂肪酸為主的。如果保存不當(dāng),比較容易氧化變質(zhì)。因此,保存芝麻食品時(shí),最好采用密封的方法,并存放在陰涼的地方,避免光照和高溫。

黑芝麻糊不但味道極佳,而且具有很好的醫(yī)療作用。中醫(yī)認(rèn)為,芝麻味甘、性溫,有補(bǔ)血、潤(rùn)腸、通乳、養(yǎng)發(fā)等功效,適于治療身體虛弱、頭發(fā)早白、貧血、大便燥結(jié)、頭暈耳鳴等癥狀。

黑芝麻糊的效用更勝鮮奶,食得多皮膚會(huì)滑溜、少皺紋,還會(huì)令膚色紅潤(rùn)白凈。更可以治便秘。婦女食用更佳!

利用節(jié)食來減肥的人,由于其營(yíng)養(yǎng)的攝取量不夠,皮膚會(huì)變得干燥、粗糙。而芝麻中含有防止人體發(fā)胖的物質(zhì)蛋黃素、膽堿、肌糖,即使吃多了也不會(huì)發(fā)胖。因而在節(jié)食減肥的同時(shí),若配合芝麻的食用,粗糙的皮膚可獲得改善。

上文我們介紹了糖尿病患者雖然有很多飲食的禁忌,但是也有很多食物是非常適合糖尿病患者的,糖尿病患者可以吃那些能夠降低血糖和調(diào)節(jié)血糖濃度的食物,上文提到的黑芝麻糊有養(yǎng)生的功效和保健的作用,但是黑芝麻糊一般都比較甜,所以不適合糖尿病患者。

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