皮膚過敏能吃叉燒肉嗎？對于這個問題，其實很多人都是不了解的，這是因為很多人是沒有吃過叉燒肉的。對于廣大地區的人來說，對于叉燒肉是非常熟悉的，他們在平時的生活中是可以經常吃到叉燒肉的。而喜歡看港劇的人也可以發現，香港地區的人也是比較喜歡吃叉燒肉的。但是對于其他地區的人來說，對于叉燒肉就沒有這么熟悉了。

很多人沒有吃過叉燒肉的最主要的原因其實就是因為他們的生活地區一般是沒有叉燒肉的。其實事實證明，一般人都是可以吃叉燒肉的，但是對于皮膚過敏的人來說，是否也是可以吃叉燒肉的呢？針對這個問題，下面就來詳細地介紹一下。

叉燒肉是廣東省傳統的漢族名菜，屬于粵菜系。是廣東燒味的一種。多呈紅色，瘦肉做成，略甜。是把腌漬后的瘦豬肉掛在特制的叉子上，放入爐內燒烤。好的叉燒應該肉質軟嫩多汁、色澤鮮明、香味四溢。當中又以肥、瘦肉均衡為上佳，稱之為“半肥瘦”。

營養價值

豬肉如今是人們餐桌上重要的動物性食品，豬脊肉含有人體生長的發育所需的豐富的優質蛋白、脂肪、維生素等，而且肉質較嫩，易消化。豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。

味甘咸、性平，入脾、胃、腎經；補腎養血，滋陰潤燥；

主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產后血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。

皮膚過敏不能隨意吃東西，尤其是辛辣的食物(辣椒、蔥、姜、蒜等)、豆制品、海鮮類食物、油炸食物、油膩食物等。皮膚過敏期間要注意臉部衛生清潔，使用溫水洗臉，不要使用去角質產品。外出時使用口罩將皮膚進行包裹。一旦臉上出現紅疹子時，不要使用化妝品來遮蓋過敏。而事實證明叉燒肉是屬于油膩的食物的，所以對于皮膚過敏的人來說是最好不要吃叉燒的。

所以，因為叉燒肉屬于非常油膩的食物，而對于皮膚過敏的人來說一般是不可以吃過于油膩的食物的，所以對于皮膚過敏患者來說是不可以吃叉繞肉的。其實除了這個原因之外，還有一個重要的原因導致了皮膚過敏的人是不可以吃叉燒肉的，這個原因就是，其實叉燒肉是屬于腌制的食物的，而皮膚過敏患者一般是不能吃腌制的食品的。