女性朋友因?yàn)樯砥诘脑颍芏喽紩?huì)有貧血的癥狀，對于女性血虛、月經(jīng)不調(diào)等癥狀，一定要及時(shí)的調(diào)理身體，可以選擇當(dāng)歸和紅棗來進(jìn)行補(bǔ)血，那么當(dāng)歸紅棗煮雞蛋的功效和制作方法有哪些？紅棗是富含維生素C比較高的食物，可以多吃一些，我們來具體的分析下吧。

??當(dāng)歸,是女性最常見的補(bǔ)血藥,素有“婦科圣藥”之譽(yù)。對于女性血虛，面色萎黃，月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)常感到暈眩和心悸有比較好的治療作用。當(dāng)歸中含有維生素B12，對治療女性常見的貧血極為有效，它含有的維生素E和硒等微量元素還具有抗衰老作用。女性一旦血?dú)獬渥悖瑒t筋骨強(qiáng)健，神采奕奕。

???紅棗能健脾和胃，益氣補(bǔ)血，為安中益氣的良藥，適宜于脾胃虛弱、氣血兩虧、貧血萎黃、疲倦無力、產(chǎn)后虛弱、心慌失眠者食用。紅棗中維生素C的含量相當(dāng)高，被譽(yù)為“天然維生素丸”。民間還流傳有“一天吃仨?xiàng)棧惠呑硬伙@老”的說法。?

做法:

1.當(dāng)歸、紅棗、雞蛋洗凈，將當(dāng)歸與紅棗浸泡十分鐘后與雞蛋一起放入砂鍋內(nèi),加入5碗水；

2.中火煮開后轉(zhuǎn)小火煮3分鐘左右,將雞蛋撈出剝?nèi)?再放入砂鍋內(nèi)繼續(xù)煮三十分鐘左右;

3.當(dāng)砂鍋內(nèi)的水煲至一碗的量時(shí)將當(dāng)歸夾出不要,加入適量的紅糖即可.

上述關(guān)于當(dāng)歸紅棗煮雞蛋的功效和制作方法的分析與介紹，希望能夠幫到大家，也希望女性朋友能夠平時(shí)多吃一些補(bǔ)血的食物，當(dāng)歸紅棗煮雞蛋在女性生理期的時(shí)候是不能食用的，不然出血量會(huì)增加的。