在我們的體檢血液化驗單里，有一項叫低密度脂蛋白膽。對人體而言，低密度脂蛋白膽偏低，這能說明膽固醇沒有升高。反之低密度脂蛋白膽升高了的話，就說明會增加冠狀動脈心臟病的風險。然而低密度脂蛋白膽偏高也與平日的飲食習慣有關系。那么低密度脂蛋白膽究竟是什么呢?小編為此收集了有關資料，我們一起來看。
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人體血液中有4種脂肪：膽固醇、中性脂肪、游離脂肪酸和磷脂類。膽固醇是一種油油復合體，大部分由肝臟制造。人體內膽固醇的總量為100到200克。其中三份之二在體內自行合成，三份之一來自食物。膽固醇必須和脂蛋白結合才能運送到體內各部分。脂蛋白又分低密度脂蛋白和高密度脂蛋白。
血清中的脂蛋白膽固醇，低密度和高密度脂蛋白的含量是一對二。兩者都有重要任務：低密度脂蛋白把膽固醇從肝臟運送到全身組織，高密度脂蛋白將各組織的膽固醇送回肝臟代謝。當低密度脂蛋白，尤其是氧化修飾的低密度脂蛋白(OX-LDL)過量時，它攜帶的膽固醇便積存在動脈壁上，久了容易引起動脈硬化。因此低密度脂蛋白被稱為“壞的膽固醇”。
低密度脂蛋白高在飲食上應注意:多吃豆制品和少量飲葡萄酒(一天不超過100毫升)可增加高密度脂蛋白膽固醇水平。大量飲酒極易由于熱能過剩而肥胖，同時肝內合成甘油三酯量增加，極低密度脂蛋白膽固醇分泌也增多，反而造成高脂血癥。
其實就算低密度脂蛋白偏高也不用太擔心，有很多種原因都會導致升高，比如飲食不當，生活習慣不太好，肥胖，經常吸煙喝酒的人都會引起。不過就算是這樣，一旦發現低密度脂蛋白偏高，還是要去看醫生，因為像高血壓，心臟病也會導致升高的。
