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您準備好過端午節了嗎?尤其是“特殊人群”們，如：心臟病患者;心臟病患者不能玩太過刺激的游戲，也不能吃高熱量、高脂肪的食物;這些您都清楚嗎?如果家里有心臟病患者的朋友要注意了，以下是相關知識介紹，一起來看看吧。

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心臟病患者的健康飲食應符合以下要求：

1.每日膽固醇的攝入量不超過300毫克。

2.脂肪的攝入不超過總熱量的30%。

3.少吃或不吃蔗糖、葡萄糖等精糖類食品。

4.多食富含維生素C的食物，如水果、新鮮蔬菜、植物油。

5.少吃含飽和脂肪酸和膽固醇高的食物，如肥肉、蛋黃、動物油、動物內臟等。

6.飲食要高鉀低鈉，鼓勵食用豆制品，飲茶。

7.飲食有規律，不可過饑或過飽。

8.適當攝入纖維素食物(包括谷類淀粉類)以保持大便通暢。

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心臟病患者的飲食禁忌：

(1)控制食鹽量食鹽的主要成分為氯和鈉.如鈉鹽攝入過多,在某些內分泌素的作用下,能引起小動脈痙攣,使血壓。

升高.同時,鈉鹽還有吸收水分的作用,如果食入鈉鹽過量,體內水分儲留,就會增加心臟負擔.因此,每日飲食中鈉鹽供應量以低于3克為宜;咸菜,榨菜,醬豆腐等過咸的食品以少吃,不吃為佳。

(2)控制熱能供應量高血壓和心臟病患者應多食用含熱量低的食物.因總熱能過高時,血清膽固醇通常升高.如患者體重過重,應節制飲食。

(3)限制脂肪量和膽固醇量每日膳食中,盡量避免食用含動物性脂肪及膽固醇較高的食物,如動物油脂,肥肉,肝,腎,腦,肺,蛋黃,魚子等.以食用植物油及豆制品為宜.但植物油也不可過多,因過多的植物油也會促使患者肥胖。

(4)忌食刺激性食物飲食中盡量少用生姜,辣椒,胡椒面等辛辣調味品,嚴禁吸煙,飲酒,去掉喝濃茶,濃咖啡等不良。

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溫馨提示：