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介紹芝麻醬拌面

作者:養生專家  時間:2013-02-01 00:00:00  來源: 大眾養生網

其實,我們是很喜歡面食的。有時是在吃面條的時候,我們還會加入一些搭配的調味品,以掩蓋面條的無味。很多人都喜歡芝麻醬拌面,因為不僅僅是操作簡單,芝麻醬儲存時間長。而是因為芝麻中含有豐富的營養物質,對于我們的身心健康也是非常有益處的,所以我們才會經常食用。

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現在,我們也知道芝麻醬拌面,因為它操作起來非常簡單。而且,準備工作也不用特別多,只要輕松的幾下,便可以大功告成了。但是,就是如此簡單的步驟,還是有需要我們注意的地方。

花生芝麻醬涼面

材料

熟涼面180公克,小黃瓜絲20公克,紅蘿卜絲15公克,蒜花生2大匙,原味花生醬1.5大匙,芝麻醬1茶匙,香菜10公克,白醋1大匙,糖1大匙,鹽1/4茶匙,涼開水3又1/2大匙

花生芝麻醬涼面的做法

1.把原味花生醬和芝麻醬拌在一起,將涼開水分三次加入,并攪拌均勻,再加入其他調味料拌均。

2.蒜花生壓碎,香菜切末備用。

3.把熟涼面盛盤,放上小黃瓜絲、紅蘿卜絲,撒上蒜花生碎、香菜末,淋上作法1的醬汁即可。

芝麻向來深受人們的歡迎,而且就連芝麻醬拌面也得到了大家的認可。因為芝麻含有較為豐富的營養,所以就連我們單獨與面條調制,也不會影響營養的攝入。同時我們也不用擔心營養的攝入不足問題,希望今后的我們都可以健健康康養生。

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