辟谷減肥是日前最為流行的減肥方法之一，因其減肥周期短，方法簡便而被受現代人們的喜歡，但是有大部分人對辟谷減肥的具體方法到底是什么還并不知道，其實辟谷減肥的方法有6種，可選取其中一種適合您的來實行。

辟谷療法，可以理解成是“食物替代療法”或是“食物減量療法”，也就是以其他類有利的食物代替不利食物的攝入或是直接減少不利食物的攝取量來達到維護健康的目的。

人體雖然沒有像駱駝那樣長有可以儲存能量的駝峰，也沒有像牛一樣可以在饑餓時反芻的胃，但人體有著自己儲存能量的方式――脂肪。

攝入體內的食物，如果沒有被及時轉化為能量消耗掉和代謝掉，就自然而然地被我們身體轉化為脂肪，存在于體內了。所以，肥胖的女性，一般都是因為吃得過多或是運動得太少而引發體內營養物質進出失衡導致的脂肪堆積。

中醫認為，身上太過多余的脂肪可不是西醫眼中普通的脂肪，它們是兩種重要的致病原因，“痰”和“濕”，出現了痰、濕的身體，都是由于五臟六腑出現了不協調才導致的。中醫認為，當人體內的正常的水液功能代謝出現障礙的情況下，那些不能被代謝掉的水液便會被轉化成為“痰”或是“濕”，一般痰比較黏。如果想扭轉這種狀況，辟谷是個不錯的選擇。

6大辟谷減肥法：

1、一定時期內，減少飲食的量，甚至是餓幾頓；

2、一定時期內（建議不要超過七天），在有輔助性液體（如水、中藥煎液、菜湯等）的情況下，完全停止固體狀食物的攝入；

3、長期或是短期減少某些對身體不利的飲食（諸如淀粉類或是高脂肪類食物等），而取代以其他同類物質含量較低或是零含量等量食品作為代替來進行辟谷。

4、可以試試將綠豆和黃豆兩種等量，用粉碎機打成極細的粉末，然后混勻，每次飯前一小時左右，拿喝湯用的白湯匙舀出1～3勺，用溫水調成稀糊，可以少放點冰糖粉，然后服用。

根據個人情況的不同，時間或短或長，都會出現腹脹的感覺，同時由于腹脹，食欲會大減，從而起到了非饑餓狀態下限制飲食量的目的。