保溫水杯是喝水的常用茶具，而用保溫杯來泡茶的話是可以的，但是從科學(xué)的角度來說，保溫杯不適合用于泡茶，因?yàn)樗鼤?huì)影響到茶葉的味道，而且也會(huì)降低茶的保健功效。
1、影響茶葉的味道
保溫杯的溫度比較高，如果茶葉長時(shí)間在這種溫度下浸泡，茶本身的營養(yǎng)物質(zhì)會(huì)消失，茶里面含有的茶多酚、單寧等物質(zhì)會(huì)大量浸出，使茶水顏色濃重，帶有苦澀味，所以說泡茶是不適宜用保溫杯。
2、降低茶的保健功能
喝茶可以提神，茶葉本身對(duì)人體也有很多有利的功效，如果茶葉長時(shí)間在高溫狀態(tài)下浸泡，茶葉中的芳香油會(huì)很快揮發(fā)，減少茶水的清香，茶葉中含有的維生素C也會(huì)破壞，這樣就失去茶的保健功能了。
3、容易生成茶垢不易清洗
茶長時(shí)間在杯子中泡都會(huì)積累一層臟臟的茶垢，經(jīng)常用保溫杯泡茶過一段時(shí)間之后就會(huì)積上一層臟臟的茶垢，而且還不易清洗，本來用高溫杯泡茶就沒有當(dāng)中的清香，如果長期積累一層一層的茶垢的話，那不僅不衛(wèi)生，還會(huì)因此減短保溫杯的壽命。
