蓮藕是生活中的常見食物，這種食物中的營養(yǎng)成分非常豐富，經(jīng)常吃蓮藕對身體內(nèi)是有好處的，而且也能控制飲食的平衡。臨床上痛風的病發(fā)率是比較高的這和人們?nèi)粘Ｉ钪械娘嬍趁芮邢嚓P，因此，對于痛風患者而言一定要注意日常飲食的攝入，那么痛風患者能吃蓮藕嗎？
1.痛風可以吃藕
藕含嘌呤低，可以多多食用。而且藕本身是溫熱性食物。溫熱性食物在藥理上講具有溫中、助陽、散寒等作用，常用于寒性病癥，而部分痛風患者屬于陽虛,陽虛、氣血虛或者痰濕體質(zhì)的人怕冷、消化不良或者虛胖等“寒”癥并且都禁忌寒涼性食物因此藕的溫熱性正可以中和痛風患者體內(nèi)中的“寒”癥。所以痛風人群可以吃藕等溫熱性的食物。
2.痛風
痛風是一種由于嘌呤生物合成代謝增加，尿酸產(chǎn)生過多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高，尿酸鹽結(jié)晶沉積在關節(jié)滑膜、滑囊、軟骨及其他組織中引起的反復發(fā)作性炎性疾病。痛風以關節(jié)液和痛風石中可找到有雙折光性的單水尿酸鈉結(jié)晶為其特點。
3.飲食注意
嘌呤是尿酸生成的來源，如果進食嘌呤含量高的食物極易誘發(fā)高尿酸血癥，誘使痛風發(fā)作。目前已知含嘌呤量大的食物主要有肝、腎、心臟、胰臟等動物內(nèi)臟，沙丁魚、鳳尾魚、鱈魚、馬哈魚等魚類及其魚卵，咸豬肉、羊腿肉、野雞、鴿肉等肉類。因此，痛風病人要少吃或不吃上述食物，可適當選擇新鮮豬肉、雞肉、淡水魚以及奶類來補充一定的蛋白質(zhì)，新鮮蔬菜則可多吃些，以使飲食更加合理，有利于預防痛風發(fā)作。
