近些年來，麥飯石鍋由于不粘鍋而且導熱快，越來越流行，越來越受到大家的喜愛，清洗起來是非常方便的，而且麥飯石還含有人體所需的微量元素，對于細菌是有很強的吸附力的，以前我們燉湯做菜都是用很多個鍋，而現在我們只需要一個麥飯鍋就可以了，不用害怕廚房里面一堆的鍋鍋灶灶的。

麥飯石鍋好嗎

1.麥飯石鍋保鮮：菜肴燉熟后能保持色澤鮮。

2.麥飯石鍋風味正：因麥飯石的奇特作用能延長貯存期增加菜肴的保鮮時間。麥飯石鍋去異味：燉熟菜肴過程中麥飯石把菜肴中不純正的氣味吸附，從而達到去除異味的效果。

3.麥飯石鍋補充營養：菜肴燉熟的過程中，麥飯石電火鍋能溶出鉀、鐵、鎂、錳、鉛、硅、碘等礦物質及微量元素,鐵增加到原來含量的十倍多，錳含量增加到原含量的50%以上。

麥飯石鍋品牌

Kitchen Art：Kitchen Art是一家韓國的品牌，甚至是韓國最早的不粘鍋品牌，在韓國本土很受大眾的喜愛。下面介紹的這款不粘鍋是麥飯石不粘鍋，它采用了納米陶晶顆粒材料，讓鍋子更加耐磨，不會吸收有份，可以減少油的使用量，不僅節省還有利于身體健康。

紅廚：紅廚也是一家韓國的品牌。采用了壓鑄的技術，不會出現粘鍋現象，即使不加油，也能夠煎出好吃的煎餅，更加耐用。可以很有效的減少油煙的含量，減少做飯時人體吸收的油煙，更加健康環保。

炊大皇：炊大皇的這款麥飯石鍋的最大的優點是人性化的智能控溫技術，它采用了智能遙控技術，可以保持溫度的平衡，讓火候的掌握變得沒那么困難。1800瓦的超大功率，可以很快的就做出一頓美味可口的飯菜。

麥飯石鍋的功效

1、麥飯石鍋具有保鮮作用。用麥飯石鍋燉熟的菜肴能保持色澤鮮。

2、麥飯石鍋去異味：燉熟菜肴過程中麥飯石把菜肴中不純正的氣味吸附，從而達到去除異味的效果。所以用麥飯石鍋作出的飯菜風味更純正。

3、麥飯石鍋補充營養：菜肴燉熟的過程中，麥飯石鍋能溶出鉀、鐵、鎂、錳、鉛、硅、碘等礦物質及微量元素,鐵增加到原來含量的十倍多，錳含量增加到原含量的50％以上。

4、麥飯石鍋含天然的礦物質，微量元素，天然藥性，經長期使用，可以促進人體生理代謝功能，促進血液循環，降低血液粘稠度，對肥胖癥、糖尿病、心腦血管病,高血壓，胃病，調節內分泌等，都有較好的作用。

麥飯石鍋的使用方法

1、可以燉湯、煎魚等、火鍋。

2、土豆、地瓜、雞蛋、割口板栗可以干燒不放水。

3、魚、肉餅等可以不放油，而且無異味。

4、不放水可以燙波菜、豆芽等蔬菜，保持營養。

5、 家用烙水煎包、比薩餅等。