對(duì)于人體來(lái)說(shuō),高蛋白食品是一種高蛋白質(zhì)食品,它是人體生長(zhǎng)所需的重要物質(zhì),它能為機(jī)體提供能量,對(duì)人體來(lái)說(shuō)更為重要。人體內(nèi)蛋白質(zhì)含量較高的食物有很多,主要是肉、豆類、堅(jiān)果類、奶蛋等。
1、肉制品
牛肉、豬肉、豬肝、雞肉等都是比較常見(jiàn)的肉類,蛋白質(zhì)含量非常高,要根據(jù)自己的實(shí)際情況來(lái)選擇;
2、大豆
以黃豆為原料制成的豆?jié){、豆腐及其它豆制品,都含有豐富的植物蛋白、氨基酸、磷脂等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),幫助人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng);
3、花生、核桃、杏仁、腰果等堅(jiān)果類食品在日常生活中經(jīng)常食用,富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。除了含有高蛋白之外,氨基酸和多種礦物質(zhì)元素如鈣、鐵等,都是人體生長(zhǎng)和發(fā)育所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì);
4、乳蛋牛奶、酸奶、雞蛋、鴨蛋等都是非常好的高蛋白質(zhì)食品,能為身體提供蛋白質(zhì)和能量。
