山參種類多，功效差別大，顧客應(yīng)依據(jù)不一樣的病癥和身體素質(zhì)采用合適自身的種類服食。山參有很多種多樣，分類方法許多，以生長(zhǎng)發(fā)育方法可分二種：野山參（天然的參）和園參（人工服務(wù)種植參），在其中產(chǎn)自朝鮮韓國(guó)的叫高麗參（別名別直參），此外也有長(zhǎng)白山人參、高麗參、東洋參。

1.先看一下山參應(yīng)當(dāng)怎么選擇：

別選抽溝比較嚴(yán)重、堅(jiān)而不實(shí)的山參商品，它除開(kāi)山參參齡短，還可能是生產(chǎn)過(guò)程中管理方法不善造成的。那樣的商品不但營(yíng)養(yǎng)成分受到非常大影響，并且在濕冷的自然環(huán)境極易受潮變松、長(zhǎng)霉霉變。除此之外，對(duì)山參而言，營(yíng)養(yǎng)成分在于參根樣子的尺寸和顏色的優(yōu)劣，因而，勿選參根破肚裂開(kāi)、參根型體碎小、暗淡無(wú)光的山參。

要留意商品的包裝方式，選用密封性包裝或真空包裝袋的商品，因?yàn)槠渑c外部阻隔好，可防止產(chǎn)生生蟲(chóng)、長(zhǎng)霉霉變等狀況。除此之外，顧客還能夠挑選一些靠譜知名品牌的生產(chǎn)加工商品，例如林島牌的山參質(zhì)量都非常好，包裝上也全是采用真空包裝袋，干濕度也很好，能夠考慮到選購(gòu)。

2.食補(bǔ)山參時(shí)，不可以和什么儀器設(shè)備同食：

很多人都了解吃人參時(shí)不適合飲茶、吃蘿卜，由于這二種食材常有解、瀉的功效，而山參大補(bǔ)氣補(bǔ)血，食補(bǔ)后又把它的功效清除，相當(dāng)于免費(fèi)。西蘭花、大白菜、介菜及寒性的蔬菜湯、冷藏食品、潤(rùn)腸瀉下食品、油膩感難消化吸收食品在補(bǔ)參的另外也別吃，以防影響高麗參的滋補(bǔ)實(shí)際效果。

除此之外，藜蘆、五靈脂、皂莢等中藥材不適合與山參另外服食，參也不適合與普魯苯辛、阿托品、苯丙酸諾龍等藥物并且用，不然可能造成喉嚨沙啞、咽喉干燥等狀況。有已經(jīng)服食別的治療藥物的最好是咨詢大夫。

高麗紅參，贈(zèng)給陽(yáng)虛者

高麗參依照制作工藝可分成紅參、生曬參和白參。高麗紅參是將園參煮熟后晾干或風(fēng)干而成，其藥效偏濕熱，具備補(bǔ)平均氣溫陽(yáng)的功效。高陌生曬參足同莖經(jīng)種植六七年后采收，去蘆頭，清洗晾干而成，其藥效平靜，以補(bǔ)氣血功效主導(dǎo)。高麗王朝白參是新鮮的園參經(jīng)開(kāi)水浸燙后，浸于糖汁中，隨后取下晾干而成，功同生曬參，但功效較差。

現(xiàn)階段在我國(guó)銷售市場(chǎng)上市場(chǎng)銷售的高麗參絕大多數(shù)已生產(chǎn)加工為紅參，呈深紅色，藥效偏濕熱，具備補(bǔ)平均氣溫剛的功效，通俗化地說(shuō)，便是能讓人激動(dòng)、溫暖、情緒高漲，適用陽(yáng)剛氣虛(虛寒體質(zhì))的群體。這類群體經(jīng)常出現(xiàn)困乏、畏寒怕冷、精神委靡、四肢發(fā)冷等主要表現(xiàn)，且在嚴(yán)寒的冬天，非常容易生新病、發(fā)舊疾，故冬天用紅參來(lái)醫(yī)治疾患，調(diào)理人體很廣泛。但假如服用者非陽(yáng)氣虛，只是陰之氣虛。

務(wù)必注重的是，高麗參不論是紅參或生曬參，在服用全過(guò)程中—定要由淺入深，不能急于求成，防止過(guò)多服用而導(dǎo)致中毒了。例如一開(kāi)始能用2～4克，服食后觀查反映，失效或?qū)嶋H效果弱行二天后適度加置;實(shí)際效果顯著者維持原量2～3天之后再服;反映明顯者應(yīng)關(guān)服或減藥。