雪花梨是一種河北省的一種特產(chǎn),因?yàn)槲兜来嗵穑S富受到了人們的歡迎。雪花梨富含豐富的蛋白質(zhì),脂肪和果酸,能夠?yàn)槿梭w提供營(yíng)養(yǎng)。雪花梨除了具有食用的價(jià)值之外還可以具有極大的保健價(jià)值,能夠開胃消食、消痰祛風(fēng)。下面我們來看一下雪花梨營(yíng)養(yǎng)價(jià)值主要有哪些?
雪花梨除了可以生食之外,還可以制成梨脯,梨汁以及梨罐頭等,我們可以根據(jù)自己口味進(jìn)行適當(dāng)?shù)倪x擇。雪花梨有清心潤(rùn)肺以及利便止咳的作用,具有保健的價(jià)值。
雪花梨營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?雪花梨中含有豐富的B族維生素,能保護(hù)心臟,減輕疲勞,增強(qiáng)心肌活力,降低血壓;梨所含的配糖體及鞣酸等成分,能祛痰止咳,對(duì)咽喉有養(yǎng)護(hù)作用;梨有較多糖類物質(zhì)和多種維生素,易被人體吸收,增進(jìn)食欲,對(duì)肝臟具有保護(hù)作用;梨性涼并能清熱鎮(zhèn)靜,常食能使血壓恢復(fù)正常,改善頭暈?zāi)垦5劝Y狀;食梨能防止動(dòng)脈粥樣硬化,抑制致癌物質(zhì)亞硝胺的形成,從而防癌抗癌;梨中的果膠含量很高,有助于消化、通利大便。
雪花梨。果肉細(xì)脆而嫩,汁多味甜,果汁含糖量11-15%,還含有大量的蛋白質(zhì),脂肪,果酸,礦物質(zhì)及多種維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,此梨除生食風(fēng)味獨(dú)特外,還可加工成梨罐頭,梨脯,梨汁等各具風(fēng)味的工業(yè)食品和飲料,雪花梨還有較高的醫(yī)用價(jià)值,具有清心潤(rùn)肺,利便,止咳,潤(rùn)燥清風(fēng),醒酒解毒等功效,中藥“梨膏”即是用雪花梨配以中草藥熬制而成的。
以上的內(nèi)容就是對(duì)于雪花梨營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的介紹,希望能夠給您帶去一定的幫助。雪花梨在生活中具有極高的醫(yī)療價(jià)值,雪花梨制作而成的雪梨膏、梨糖漿對(duì)于急慢性支氣管炎有一定的作用,對(duì)于肝硬化以及高血壓等病變也有很好的療效,受到了人們的歡迎。