荊芥，別稱：香荊薺、線薺、四棱桿蒿、假蘇，是唇形科、荊芥屬多年生植物。莖頑強，尖部木制化，多發枝，高40-150公分，尖部近四菱形，上端鈍四菱形，具淺槽，被乳白色短軟毛。入藥用價值其干躁葉莖和花穗。細嫩芽小孩鎮定最好，荊芥葉淺綠色，莖正方形微帶藍紫色，橫剖面紅褐色，穗子稍紫黑淺綠色。
味平，溫性，無毒性，清香味濃。荊芥為出汗，退熱藥，是中華民族常見藥草之一，能鎮痰、袪風、散血。治流行感冒，頭痛熱寒出汗，嘔吐。
荊芥形狀特點
多年生植物。莖頑強，尖部木制化，多發枝，高40-150公分，尖部近四菱形，上端鈍四菱形，具淺槽，被乳白色短軟毛。葉卵狀至三角狀心臟形，長2.5-7公分，寬2.1-4.7公分，先端鈍至銳尖，尖部心型至截形，邊沿具粗圓齒或牙，草質，上邊淺綠色，被非常短硬毛，下邊略泛白，被短軟毛但在脈上稠密，側脈3-4對，斜升高，在上面微凹痕，下邊突起；葉莖長0.7-3公分，沉細。
頭狀花序為聚傘形，下邊的腋生，上端的構成持續或中斷的、較松散或極聚集的頂生發枝圓錐花序，聚傘花序呈二歧狀發枝；苞葉呈分，或上端的縮小而呈披纖維狀，苞片、小苞片鉆形，細微。花萼花時管形，約長6mm，徑1.2mm，外被乳白色短軟毛，里面僅萼齒被疏硬毛，齒錐型，長1.5-2mm，后齒較長，花謝花萼擴大戍甕狀，縱肋十分清楚。卡羅拉乳白色，嘴唇有紫點，外被乳白色軟毛，里面在咽喉被短軟毛，約長7.5mm，冠筒特細，徑約0.3mm，自萼筒內陡然拓展成寬喉，冠檐二嘴形，上嘴唇短，約長2mm，寬約3mm，先端具淺凹，嘴唇3裂，中裂片近環形，約長3mm，寬約4mm，尖部心型，邊沿具粗牙，側裂片圓裂片狀。雌蕊內藏，花絲平扁，沒毛。花柱線型，先端2等裂。花盆底杯狀，裂片顯著。
