傳統觀念認為，過量飲用啤酒將使人出現大大的“啤酒肚”，但最新研究顯示，喝多少啤酒實際上與人的腰圍沒有關系。歐洲研究者發現，好飲啤酒者出現啤酒肚乃至肥胖的幾率，并不比不喝啤酒的人高。雖然啤酒算不上減肥飲料，但也并不是造成飲酒者超重的原因。

有的朋友擔心說，常喝啤酒會使人發胖，產生啤酒肚

實際上把喝啤酒與發胖聯系在一起是沒有道理的。啤酒可以產生較高的熱值，這主要來源于酒精成分和其它浸出物營養成分。由于啤酒的種類不同，含熱量多少存在差異，如大瓶佳鳳啤酒約有?160千卡熱量，浸出物成分轉化為90千卡熱量，這些熱量可供正常人每天約?1/5的熱量。啤酒中并不含有使人體發胖的高脂肪，所以喝啤酒本身不會使人發胖。但值得提及的是啤酒具有促進人體內胃液分泌作用，能夠增加食欲，加上喝酒時，吃上含有高熱量的菜肴，增加脂肪等吸收，那就難說了。所以不加節制地暴飲暴食才是致使人體發胖的真正原因。

“啤酒肚”危害幾何

“啤酒肚”屬于腹部肥胖。世界衛生組織認為，腹部肥胖很可能成為影響健康最危險的殺手之一。

腹部肥胖是加速衰老的主要因素之一，目前已證明有15種以上導致死亡的疾病與腹部肥胖有直接關系，其中包括冠心病、心肌梗塞、腦栓塞、乳腺癌、肝腎衰竭等。此前，有研究表明，挺著“啤酒肚”的男性得高血壓的概率，是正常男性的8倍;得冠心病的概率是常人的5倍;得糖尿病的概率是常人的7倍;腦溢血和腦梗塞等疾病，在“啤酒肚”男性中也很常見。

導致上述狀況的主要原因是，腹部脂肪與身體其他部位的脂肪性質不同。腹部脂肪分子很容易以游離脂肪酸的形式進入血液，并隨血液直接進入肝臟。當肝臟游離脂肪酸分子過多時，會轉成低密度脂蛋白，并隨血液流往心臟、肺和動脈。其中一部分低密度脂蛋白轉化為有害的膽固醇，誘發心血管疾病。

“啤酒肚”與“喝啤酒”關系不大

傳統觀念認為，過量飲用啤酒將使人出現大大的“啤酒肚”，但最新研究顯示，喝多少啤酒實際上與人的腰圍沒有關系。

歐洲研究者發現，好飲啤酒者出現啤酒肚乃至肥胖的幾率，并不比不喝啤酒的人高。雖然啤酒算不上減肥飲料，但也并不是造成飲酒者超重的原因。研究者發現，排除如運動及教育等因素，經常喝啤酒的人與那些不喝或很少喝的人相比，腰圍并不會更粗，體重也不會更重。

實際上，一杯啤酒的熱量僅為150卡路里，脂肪也只有0.3克，而且啤酒含有蛇麻子等物質，還能降低得心臟病、糖尿病的幾率。因此，一天喝一杯啤酒沒問題。了解更多相關內容請瀏覽：