曾有美國男子挑戰世界最辣的辣椒，食用指甲大小后被辣到昏厥。辣椒的辣度會以史高維爾作為單位，而世界上最辣的辣椒是什么?按照辣度排序，小編為以此為揭秘世界上最辣的辣椒。

10.陜西線椒15,000SHU

這種辣椒因為形狀細長而被稱為線椒，在國內非常常見。

9.希普卡辣椒5,000-30,000SHU

因為傳說是穿過保加利亞的鐵幕偷運出來的，外形又像胡蘿卜，所以這種辣椒也被稱作“保加利亞胡蘿卜”。在成熟過程中，它會由綠變黃最后再變為類似于胡蘿卜的顏色。

8.雞心椒28,000-30,000SHU

雞心椒形似雞心、辣度適中，在國內非常普遍。不過你很少能見到完整的雞心椒，因為很多都被磨成了辣椒粉。

7.云南小米辣30,000-50,000SHU

云南的小米辣紅色和黃色的都有。紅色的可以曬干食用，黃色的可以腌制成傳說中的泡椒。

6.朝天椒50,000-100,000SHU

朝天椒因果實朝天生長而得名。未成熟時有綠、白、紫等顏色，熟時為紅色，故又稱五彩辣椒。這種舉國上下全都耳熟能詳的辣椒就不用過多介紹了。

5.Tepin辣椒70,000-100,000SHU

Tepin辣椒沒有中譯的名字，但它在土耳其被稱作“鳥的眼睛”或直接稱作“鳥辣椒”，因為野生的Tepin需要靠鳥來傳播種子。Tepin

原產于北美洲南部和南美洲北部，辣味夠足但不會持續太長時間。

4.白哈瓦那辣椒100,000-350,000SHU

這種白辣椒相傳起源于秘魯。除了足夠辣之外，還有一種獨特的煙熏味道。

3.特立尼達蝎子CARID800,000-1,000,000SHU

這種辣椒原產于特立尼達島，底部的形狀像蝎子的尾巴，為了與普通的特立尼達蝎子辣椒像區別而加上了CARID的后綴。與前者相比，CARID

更大、更厚，顏色也是橙黃色而非紅色。

2.云南涮涮辣1,000,000SHU

涮涮辣是云南省德宏傣族景頗族自治州潞西市山區的一種辣椒，個頭不大，皮皺，成熟后呈紅色，顏色鮮艷，聞之辣味撲鼻。當地人稱其為涮涮辣，是因為只要放在水中涮一下，整盆水就會變辣。

1.卡羅來納死神1,569,383-2,200,000SHU

2013年11月14日，卡羅萊納死神刷新了吉尼斯世界紀錄，成為世界上最辣的辣椒。美國農夫艾德·卡瑞花費了10

年時間，終于培育出了自己夢寐以求的“武器品質辣椒”——卡羅萊納死神的平均辣度比警用辣椒噴霧的辣度還高