洋蔥不僅口感清脆，而且含有豐富的維生素和礦物質，有利于人體健康，同時還能有效補充人體所需營養成分，對人體發揮積極有效的作用。對于女性朋友來講，還起到美容養顏的良好功效。而且，洋蔥中富含膳食纖維，能夠促進腸胃蠕動。那么，吃洋蔥能減肥嗎？
答案是能減肥。洋蔥可以幫燃燒體內多余的脂肪，以及防止脂肪積聚，而且洋蔥含有豐富的食物纖維，有助大腸之蠕動。洋蔥的硫礦成分能促進腸蠕動，同時豐富的可溶性食物纖維能刺激腸胃運動，有效改善便秘情況。
每周攝取足夠洋蔥的人，纖溶活性最高，即溶解纖維使血液循環變得順暢，不吃或少吃的纖溶活性低，可見洋蔥能提高纖溶活性，達到清血作用。同時洋蔥具有降血糖的作用，又不會引起低血糖，是安全又有效的健康食品。
由于洋蔥會刺激胃腸和消化腺的分泌，能夠增進食欲，有助于消化食物，而且洋蔥中不含有脂肪，它的精油中還含有可以降低膽固醇的混合物，對于治療食欲不振、消化不良、食積內停等癥狀，有良好的效果。
因此說，吃洋蔥能減肥。洋蔥減肥其實主要是通過氣味抑制食欲，所含里面的物質分解脂肪。但同時也要注意維持營養均衡的飲食，不可一味地依靠吃洋蔥減肥，還要進行適當的運動鍛煉，才能更加有效地起到減肥的效果。
