冬瓜是我們常吃的一種蔬菜，冬瓜的水分比較足，有很好的促進身體新陳代謝的作用，另外冬瓜的熱量非常的低，具有促進脂肪代謝的效果，有很好的減肥的作用，要想使冬瓜達到減肥的功效，平時在做冬瓜的時候，可以做成消脂冬瓜湯或者蘆薈紅棗冬瓜湯等等，減肥的作用會更好。
1、消脂冬瓜湯
材料：冬瓜一斤、海帶四兩、陳皮兩塊、木瓜半斤、鹽少許
做法：
1.將冬瓜去皮洗凈，海帶浸水切斷備用。
2.連同陳皮和木瓜放進煲中，加入八碗水，煲約二小時，加鹽調味即可食用。
功效：可解暑除熱，消除體內脂肪及膽固醇，減肥效果明顯。
2、海米冬瓜湯
材料：冬瓜、海米、粉絲、紫菜、鹽、胡椒。
做法：
1.將冬瓜去皮去瓤，海米泡發，海米、紫菜連同冬瓜加水一起倒入鍋中,加入粉絲，大火煮開后，轉小火燉5分鐘左右至熟。
2.調入鹽，一點點醋，雞精，香油即可。
功效：此湯可清熱降火，去除體內油脂、調理腸胃，排毒養顏。
3、蘆薈紅棗子冬瓜湯
材料：蘆薈3片、冬瓜半斤、
紅棗數個、雪梨一個、蜂蜜適量。
做法：
1.蘆薈冬瓜洗凈切段，紅棗雪梨洗凈切塊。
2.將冬瓜放入鍋中，加入5杯水煮開，轉小火煮至熟，再加入紅棗、雪梨、蘆薈及鹽略煮即可。功效：此湯最能預防肥胖和消除因肝火、燥熱而引起的體濕與水腫。
