一天適量的三餐喝小米粥是不會導致肥胖的。不過,不宜一日三餐只吃小米粥,也應與其它食物搭配,避免飲食過于單一,造成營養缺乏。
小米粥熱量不高,含有較多的膳食纖維,一天適量飲用三餐,有利于腸胃的正常運動,預防便秘,還可以促進減肥。小米粥中也含有較多的水分、碳水化合物,還有較多的維生素、β-胡蘿卜素、蛋白質等人體必需的營養物質,能給身體提供熱量。此外,小米粥比較容易消化,適合腸胃功能不佳的人飲用。不過,不宜多喝小米粥,尤其是加糖較多的小米粥,否則也有可能引起肥胖。
此外,在飲用小米粥的同時,應該適量與其它主食、蔬菜、水果、肉類等搭配,以保證營養均衡,保持機體正常的生理功能。另外,人發胖的主要原因是能量過剩,如果吃得太多,運動不足,多余能量就會在體內積累,形成脂肪,導致肥胖。因此,在減肥期間,要控制食物的總熱量攝入量,進行跑步等運動,有助于控制體重。