現在減肥成為了一個永久不變的話題，食物食用能不能起到減肥的效果，這也成為了我們食用這些食物之前就會去考慮的問題，食物是不是能夠長胖的主要原因就是它的脂肪含量的多少。那么食用土豆泥減肥嗎?
土豆泥的主要原料土豆富含蛋白質，含量甚至優于大豆，最接近動物蛋白。土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸，這是一般糧食所不可比的。土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。所含的鉀可預防腦血管破裂。它所含的蛋白質、維生素C，均為蘋果的10倍，維生素B1.B2.鐵和磷含量也比蘋果高得多。總體看，它的營養價值相當于蘋果的3.5倍。并且土豆的脂肪含量很低，多用來作為減肥時的主食替代品。
減肥土豆泥
原料:土豆、雞蛋
做法
1.準備好土豆和雞蛋，土豆煮熟去皮，雞蛋煮熟
2.(由于減肥，我只用了半個土豆)土豆拌成泥狀，將一個雞蛋的蛋黃攪碎，拌在一起
3.蛋清切碎碎
4.攪拌一起，弄出形狀，減肥吃起來也很有樂趣，完成。
注意;土豆經過油做之后熱量增加了本身的幾十倍,土豆做成的薯片是最容易增肥的,因為是油炸的,還有土豆和肉在一起是很容易增肥的,所以,攝入土豆的時候應相應的減少米飯和饅頭等淀粉類的食物,就能夠起到很好的減肥效果,還有一點就是因人而異的,主要跟血型有關,就象我是B型血,就不能多吃米飯饅頭和土豆等淀粉雞肉等的食物,很容易肥胖,建議你也根據自己的血型減肥,應該效果不錯,
食用土豆泥是可以減肥的，上面介紹了一種土豆泥減肥的方法，只要掌握了這樣的做法那么食用它就不用擔心長胖的問題，如果食用一些油炸過的土豆就會增肥，因為那時它的脂肪含量還有熱量都在原來的基礎上加了許多。
