冬季在東北的市場(chǎng)上，水果攤販們總是擺出一箱又一箱的柿子餅。大人小孩們一年到頭能吃上這

柿子餅

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柿餅是人們比較喜歡食用的果品，甜膩可口，營(yíng)養(yǎng)豐富,在晉南，特別是每逢過(guò)春節(jié)時(shí)候，家家戶戶都擺滿了柿餅，用來(lái)招呼客人。

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柿餅富含的營(yíng)養(yǎng)含量

每100克柿餅所含營(yíng)養(yǎng)素如下：·熱量(250.00千卡)·蛋白質(zhì)(1.80克)·脂肪(0.20克)·碳水化合物(62.80克)·膳食纖維(2.60克)·維生素A(48.00微克)·胡蘿卜素(290.00微克)·硫胺素(0.01毫克)·尼克酸(0.50毫克)·維生素E(0.63毫克)·鈣(54.00毫克)·磷(55.00毫克)·鉀(339.00毫克)·鈉(6.40毫克)·鎂(21.00毫克)·鐵(2.70毫克)·鋅(0.23毫克)·硒(0.83微克)·銅(0.14毫克)·錳(0.31毫克)

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柿餅的食療作用

柿果味甘澀、性平，無(wú)毒;柿蒂味澀、性平，入肺、脾、胃、大腸經(jīng);

有清熱潤(rùn)肺，生津止渴，健脾化痰的功效;

用于治療肺熱咳嗽、口干口渴，嘔吐、瀉泄。

新鮮柿子有涼血止血作用;柿霜潤(rùn)肺，可用于咽干、口舌生瘡等;柿蒂有降逆止作用;柿餅和胃止血;柿葉有止血作用，用于治療咳血、便血、出血、吐血、新近研究發(fā)現(xiàn)柿子和柿葉有降壓、利水、消炎、止血作用。

心動(dòng)了吧?要不要找一家淘寶便宜又好的店去解解饞?

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柿餅的功效作用

1.柿子有助于降低血壓，軟化血管，增加冠狀動(dòng)脈流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。

2.柿子含有大量的維生素和碘，能治療缺碘引起的地方性甲狀腺腫大;

3.柿子中的有機(jī)酸等有助于胃腸消化，增進(jìn)食欲，同時(shí)有澀腸止血的功效;

4.柿子能促進(jìn)血液中乙醇的氧化，幫助機(jī)體對(duì)酒精的排泄，減少酒精對(duì)機(jī)體的傷害;

5.柿子能有效補(bǔ)充人體養(yǎng)分及細(xì)胞內(nèi)液，起到潤(rùn)肺生津的作用;

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柿餅一詞的來(lái)歷：

相傳祖乙由耿遷至邢以后，就將國(guó)都定在那里，而將他的弟弟祖丙封于耿地(今天的山西、河津、山王村一帶)，建立耿國(guó)并立祖丙為國(guó)君。后來(lái)的耿氏族人，尊祖丙為耿氏之祖，為紀(jì)念這位氏祖，每年的臘月初五祖丙誕辰，供祭祖丙時(shí)擺設(shè)柿餅，柿餅(思丙)這一詞漸漸的傳開了。

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相較之柿子，小編個(gè)人更喜愛柿子餅，它是柿子的壓縮版和精華版，關(guān)鍵它還特甜。