1、烏龜絲瓜湯
原料:烏魚1條,絲瓜300克,鹽、味精、香油、黃酒、姜各適量。?
制作:烏魚洗凈剁塊,絲瓜切段。燒熱鍋,加油,放魚塊煎至微黃,鍋中注入清水適量,放入姜片,鹽,黃酒,用大火煮沸。用小火慢燉至魚七成熟,加絲瓜滾約1分鐘,加味精,香油調味即可。?
功效:溫補氣血,生乳通乳。
2、豬蹄大豆湯
原料:豬蹄兩只,大豆100克。?
制作:將豬蹄洗凈,剁成4塊,放入鍋內煮開,撈出用清水再洗一次。大豆洗凈,加水1000克,用小火煮2小時,放入豬蹄燒開,改用微火燒至大豆、豬蹄均已酥爛,再加鹽、味精即可。?
功效:健脾生乳、養血益體,對于母體恢復有極好的促進作用。
3、豆腐酒釀湯
原料:豆腐200克,紅糖,酒釀各50克。?
制作:將豆腐、紅糖、酒釀放入鍋內,煮約15分鐘即可食用,每日可服食兩次。?
功效:養血活血,催乳發奶,清熱解毒。既能增加乳汁的分泌,又能促進子宮復舊,有利于產后惡露的排除。
4、鯽魚燉蛋
原料:鯽魚兩條,雞蛋3枚。?
制作:將鯽魚剖腹洗凈。鍋放爐火上,放入清水200克及鹽5克燒開,下鯽魚,燒1分鐘左右,連湯盛出。再將雞蛋打入碗內,加入清水125克,精鹽1克,上籠蒸至凝固時取出,隨即將魚放上,澆上煮魚原湯,撒上蔥末,淋入食油,用大火蒸5分鐘即可。?
功效:補益臟腑,下乳催奶,既可增進乳汁分泌,又能促進母體恢復。
5、黑芝麻甜酒
原料:黑芝麻15克,甜酒50克。?
制作:將黑芝麻炒熟,研成細末。將甜酒放入鍋內,加入適量清水并將黑芝麻放入拌勻,煮約15分鐘,即可食用。?
功效:養肝補血,催乳發奶。