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家長須知：決不能讓孩子吃的4種零食

作者：baba123 時間：2014-09-16 14:47:10 來源：大眾養(yǎng)生網(wǎng)

很多小朋友都喜歡吃零食，家長也樂意給孩子買些吃，但是下面的4種零食，家長還是別人孩子吃為好！

1.薯條：

馬鈴薯固然是好食物，炸薯條卻不是好東西，它具有雙重問題——其一，為了讓口感香酥，有些店家用經(jīng)過部分氫化的植物油來炸薯條，所以吃薯條極可能攝取到反式脂肪，成為動脈硬化、心臟病的元兇。其二，經(jīng)高溫長時間油炸，會產(chǎn)生丙烯酰胺，這是可疑的致癌物。

2.洋芋片：

所謂口味，只是一堆化學香料和調(diào)味劑在作祟。洋芋片經(jīng)加工，早已無從查知馬鈴薯的來源是否安全，這是不讓孩子吃的第一個原因。第二個不淮吃的原因，它往往鈉含量過高，且添加了L-麩酸鈉等調(diào)味劑；每一種口味聽起來非常“澎湃”，其實只是化學香料和調(diào)味劑在作祟。洋芋片里還會添加抗氧化劑和防腐劑，目的是預防受潮、避免油耗味，以及延長保存期限。

3.蜜餞：

化學添加物取代了天然腌漬，黑心蜜餞充斥。基本上，蜜餞應該用水果去腌漬，先不談原料是否受到污染，光是制作流程里放入多種化學添加物，市面上散裝的蜜餞最好別買，大陸進口的黑心蜜餞充斥，常被檢驗出有毒色素、過量的防腐劑和人工甘味劑。在制作過程里，不肖廠商常用高甜度的糖精取代蔗糖，卻不顧動物實驗已證明糖精會誘發(fā)膀胱癌；為了改善腌漬的色澤，不肖廠商用亞硫酸鹽來漂白、用人工色素來美化。吃到這種蜜餞，常使人引起過敏反應，發(fā)生氣喘、嘔吐，或出現(xiàn)蕁麻疹。

4.口香糖：

越吃越?jīng)]味道，那么，味道究竟去哪了？口香糖使用了許多化學添加物，能夠吹泡泡的更是橡膠制品，其中添加了樹脂、明膠、動物膠、木糖醇、乳化劑、抗氧化劑、人工甘味劑、香料、色素等，這種東西還是不吃也罷。