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玉米面條的做法

作者:養生專家  時間:2013-06-07 00:00:00  來源: 大眾養生網

面條也是分為很多種類,這是根據它的制作原材料不同,那玉米面條也是一種很受歡迎的面條之一,它的營養價值很高,它和白面條不同,它是選擇玉米為原材料,在制作的過程中,也都是有著一些十分,那玉米面條的做法有哪些呢?我們該如何選擇呢?

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玉米面條的做法也是比較多,每種的制作方法,對玉米面條的營養保留都是有著很好的幫助作用,而且對改善身體體質,玉米面條也都是有著很大的作用,那下面就詳細的介紹下它的制作方法。

玉米面條的做法一:

主料:黃瓜300g,

調料:醋適量,蔥適量,蒜適量,麻油適量,精鹽適量,辣椒油適量。

1.將干玉米面條放在盆中放入適量的水泡四個小時左右。

2.玉米面條泡開后,放入蒸鍋中,大火蒸二十分鐘。

3.將蒸好的玉米面條放到開水中煮七八分鐘,煮軟即可。

4.黃瓜去皮切絲。

5.放入蔥花、蒜、鹽、香油、雞精、辣椒油、醋拌勻

6.玉米面條煮好后,撈在碗中,放入拌好的黃瓜絲即可。

玉米面條的做法二:

主料:細玉米粉300克,細黃豆粉100克,各種面餡。

做法:

1.將玉米粉和黃豆和勻,加入溫水揉勻成面團;

2.置案板上搟成薄大片;

3.折疊切成約0.4厘米寬的面條;

4.抖散,投入沸水鍋內煮熟,撈出裝碗,澆上面餡即成。

玉米面條的做法還真是比較多,因此我們在制作的時候,也都是可以根據自己的喜愛進行選擇,那在食材的搭配上,很多人都是有著不同的選擇方式,但是也是要注意營養元素搭配,這樣才會讓面條的口感更好,對促進身體消化有幫助哦!

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