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奶油玉米濃湯

作者:養生專家  時間:2013-07-03 00:00:00  來源: 大眾養生網

玉米是很多人都喜愛吃的食品,它的含有多方面的營養價值,對人體的幫助很大,那玉米的制作方法也是比較多,根據我們不同的需求,在制作上,也都是有著不同的方式,那奶油玉米濃湯就是其中不錯選擇,這類的湯飲,在營養價值上比較豐富。

奶油玉米濃湯的制作方法也是很簡單,并不是很難,因此我們在制作的時候,也都是可以放心的選擇哦,那這類的湯品,在含有的維生素上較多,多吃不會危害到身體健康。

奶油玉米濃湯的做法:

材料:無鹽黃油30克,白洋蔥50克,面粉4湯匙,新鮮土豆一個,約200克,金華火腿肉25克,鮮玉米粒100克,新鮮蝦仁50克,清雞湯300毫升,純凈水900毫升,鮮奶油60毫升,鹽1/8茶匙,白胡椒粉少許

做法:

1.洋蔥切成1厘米的丁。土豆去皮,切成1厘米見方的丁。火腿用水洗凈,切成0.5厘米見方的丁。鮮蝦仁洗凈,切成碎末。

2.將湯鍋放在中火上,放黃油于鍋里融化;放入洋蔥,炒香軟,約2分鐘;加面粉下鍋一起炒,炒成糊狀,約2分鐘。然后加火腿粒及土豆入鍋炒2分鐘;加雞湯,水及鮮奶油攪勻,加鹽,胡椒粉調味。蓋上鍋蓋,用小到中火煮20分鐘,其間稍攪幾次,以免粘鍋。待土豆煮軟爛后,加入玉米,煮10分。加蝦仁,再煮10分鐘即好。

奶油玉米濃湯的制作方法還是很好學,而且在制作的過程中,按照上面的制作方法,我們就可以輕松的制作出這樣的美味佳肴,湯是很多人都喜愛吃的,那選擇這類的湯,對促進身體消化,改善身體體質,都上有著不錯的效果哦!

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