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辣白菜炒年糕的做法

作者:養(yǎng)生專家  時間:2013-04-02 00:00:00  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

隨著近幾年韓劇的熱播,韓式辣白菜,韓式炒年糕等韓國美食也贏得了不少人的喜愛,今天小編就給大家介紹一道非常簡單的年糕食用法,辣白菜

炒年糕的做法

,以下就是詳細介紹。

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材料:

年糕300克、辣白菜180克、水適量(材料的多少可以根據(jù)個人口味來定,如果辣白菜放得較少的話,可以加一點韓式辣醬調(diào)味兒)。

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做法:

1、鍋中放油,油熱后放入辣白菜翻炒均勻。

2、放入年糕,加適量水,剛沒過年糕即可。

3、稍大火煮開后,中小火加熱,用兩雙筷子將年糕慢慢挑散,小心不要弄碎。

4、待年糕完全散開后,湯汁也收得差不多了,翻炒均勻,大火收汁即可。(出鍋前可以嘗嘗味道,如果不夠咸可以加一點鹽,喜歡甜味的,可以再加一點白糖。我什么都沒加,覺得正合適)。

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以上就是關(guān)于辣白菜炒年糕的做法

介紹,做這個炒年糕還可以加一些牛肉或者五花肉、香菇、青菜等,主要是根據(jù)自己的口味進行選擇。?

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