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問(wèn)

做壽司用什么米會(huì)更好吃?

關(guān)鍵詞:壽司怎么做營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 不知道為什么壽司店里賣(mài)的壽司總是比自己做的好吃,媽媽說(shuō)可能是因?yàn)閴鬯军c(diǎn)的米比較不一樣,我到是覺(jué)得沒(méi)有什么差別。做壽司用什么米會(huì)更好吃?

    大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:
    做壽司只要用普通的大米,只是在大米加工上面要多加注意。煮米飯直接用電飯鍋煮,但洗米時(shí)不要用手搓,直接用飯勺輕輕攪拌即可。煮好的米飯必須先用醋來(lái)攪拌,像超市買(mǎi)的海帶醋是最合適的,實(shí)在沒(méi)有辦法用白米醋代替也可以。把醋加到飯里要先把醋加熱,等醋的酸味被沖掉了再喝。之后再放上鹽或者是什么可以根據(jù)自己的口味來(lái)決定,壽司的味道會(huì)更好一些。

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