我最近一直想要吃水蒸蛋，上次出去外面吃過一次，感覺挺好吃的，一直想要在吃的，可是我從來就沒有下床煮飯，不懂，想知道這個是怎么做的？

水蒸蛋也叫作雞蛋羹，每個地方的叫法是不一樣的，水蒸蛋是用雞蛋做出來的，把雞蛋打散，起泡泡是最好的，然后加入溫水，不能太燙，溫溫的最好，然后加入蠔油，攪拌一下，調好味道，然后放在水里蒸就可以了，水蒸蛋的營養是很豐富的，是能夠補充身體所需的營養，雞蛋羹里面含有豐富的蛋白質，對人體的大腦發育是有幫助的，雞蛋羹是能夠提高身體的抵抗力，每天一個雞蛋是能夠預防感冒。