自從上次帶我家小孩去吃了肯德基之后,孩子就愛(ài)上了雞肉卷,但我又擔(dān)心常吃外面的不衛(wèi)生想親自給他做,于是想知道雞肉卷應(yīng)該怎么做?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:人們首先要準(zhǔn)備好原料,主要是面粉、玉米粉、雞腿以及調(diào)料。首先人們要先腌制雞腿,將雞腿用各種調(diào)料腌制,注意要放一些生姜絲,這樣可以去除雞腿的腥味,腌制一個(gè)小時(shí)左右后大家就可以將雞腿的外皮裹上面粉炸熟后備用,接著人們就開(kāi)始做雞腿皮,主要是將面粉和玉米粉揉成團(tuán),搓成餅狀后再煎制即可,裹上雞腿即可食用。
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