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淡奶油土司怎么做啊?

關鍵詞:淡奶油土司制作方法食用方法如何食用

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 孩子很愛吃淡奶油土司,吵著說讓我也給他做點,于是我就買回來一些原料,就是不知怎么制作,請問如何制作淡奶油土司啊?

    大眾養生網小編解答:
    制作淡奶油土司,首先要準備好原料:高筋面粉250克,淡奶油125克,加鹽黃油25克,細砂糖38克,鮮奶50克,蛋黃一個,即溶酵母4克。制作方法:1、將除黃油外的所有材料放入面包機內攪拌2、打開面包機和面,活好后開始揉面15分鐘3、揉成稍微光滑的面團后,將黃油放入面團中,調至和面,揉面30分鐘4、將面包機拉出大塊面團,將面團成團狀,放入面包桶中發酵5、發酵5、在面包機上刷一層牛奶液,用面包機的烘烤功能烘焙40分鐘,開始烘烤。烤到面團表面稍上色后,再刷上一層牛乳,繼續烘烤。烤的土司表面上有均勻的顏色。最后把烤面包從桶里倒出來,切成薄片。

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