平時(shí)就比較喜歡吃爆米花，但是都說外邊的爆米花的鉛超標(biāo)，所以我想自己在家制作爆米花，請問，需要用專用的玉米嗎？

如果是自己在家制作爆米花，最好是從超市中買那種專用的玉米，比普通的玉米要小一號，但是這種玉米非常好做爆米花，只要是洗凈，加上自己喜歡的奶油、白糖等作料，然后放在鍋中翻炒，地等到玉米受熱后，就蓋上蓋子，等到那種噼里啪啦的聲音聽不到了，一般就是爆好了，好吃又好玩。如果是大玉米的話，一般自己在家中是爆不成爆米花的，那是需要專業(yè)的工具的。