劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發育障礙、痛風、高尿酸血癥等內分泌代謝疾病

百合可以當菜吃，也可以當藥吃。百合含有蛋白質，脂肪、還原糖、淀粉，及鈣、磷、鐵、維生素B、維生素C等營養素，秋水仙堿，具有養心安神，潤肺止咳的功效，對病后虛弱的人非常有益。