豌豆發(fā)芽了真的能吃嗎
“今天晚上做飯時候想著家里還有一些剩的豌豆沒有做呢，去拿出來的時候發(fā)現(xiàn)豌豆已經(jīng)發(fā)芽了，但是沒有發(fā)霉的現(xiàn)象，扔了又覺得很可惜，想知道豌豆發(fā)芽了能吃嗎？
2017-07-12 豌豆
豌豆發(fā)芽能吃嗎
1個回答
劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病
您好！豌豆發(fā)芽也可以吃。豌豆，富含不飽和脂肪酸，能夠保持血管的彈性和保護肝臟，降血壓、降血脂，降低慢性病的發(fā)病風(fēng)險。可以炒著吃，也可以用來煮粥。
2017-07-13