毛豆到底怎么煮不變色
“這兩天我們家人都很喜歡吃水煮毛豆,今天我在早市上買了些新鮮的毛豆回來,可是之前做過幾次毛豆都會變色,看起來就沒有什么食欲了,我想了解一下毛豆怎么煮不變色呢?
1個回答

劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征,矮小癥、性發育障礙、痛風、高尿酸血癥等內分泌代謝疾病
您好!純凈水煮,不要煮過長時間,毛豆是一種豆類食物,富含優質蛋白、不飽和脂肪酸、維生素、膳食纖維,可以提高免疫力,促進胃腸蠕動,緩解便秘。
2017-09-05
“這兩天我們家人都很喜歡吃水煮毛豆,今天我在早市上買了些新鮮的毛豆回來,可是之前做過幾次毛豆都會變色,看起來就沒有什么食欲了,我想了解一下毛豆怎么煮不變色呢?
劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征,矮小癥、性發育障礙、痛風、高尿酸血癥等內分泌代謝疾病
您好!純凈水煮,不要煮過長時間,毛豆是一種豆類食物,富含優質蛋白、不飽和脂肪酸、維生素、膳食纖維,可以提高免疫力,促進胃腸蠕動,緩解便秘。